Улучшает память и укрепляет сердце: какую рыбу есть после 50 лет

Питание остается одним из наиболее эффективных способов поддержания мышечной массы, метаболизма и когнитивных функций после 50 лет.

С возрастом наши потребности в питании меняются, и определенные питательные вещества становятся еще более важными для сохранения физической силы, когнитивной остроты и энергии, говорит eatingwell диетолог-нутрициолог Джейн Леверич.

Лосось - один из тех продуктов, который содержит множество питательных веществ, необходимых для "здорового старения". Вот почему диетологи рекомендуют лосось как продукт №1 для мужчин и женщин старше 50 лет.

Почему именно лосось

Поддерживает здоровье мозга и когнитивные функции с возрастом

С возрастом мозг становится более уязвимым к воспалению и структурным изменениям, которые могут способствовать потере памяти и когнитивному снижению. Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые являются одними из самых полезных для мозга питательных веществ, которые мы можем потреблять, говорит Леверич.

Природные возрастные изменения могут с течением времени влиять на внимание, скорость обработки информации и память. А регулярное употребление жирной рыбы, такой как лосось, связано с меньшим риском потери памяти и когнитивного снижения, говорит диетолог-нутрициолог Сара Голд Анзловар.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как прожить до ста лет: три ключевые привычки долголетия

Помогает сохранить мышечную массу

Начиная со среднего возраста, организм естественным образом начинает терять мышечную ткань. Поддержание мышечной массы также поддерживает баланс, контроль уровня сахара в крови и здоровье мозга. Поскольку мышцы играют центральную роль в движении и метаболизме, приоритет достаточного количества высококачественного белка становится особенно важным с возрастом.

Поддерживает здоровье сердца

С возрастом незначительные изменения функции сердца и кровеносных сосудов могут влиять на уровень холестерина и общее состояние сердечно-сосудистой системы. Поэтому питательные вещества, которые поддерживают здоровый уровень липидов в крови и помогают контролировать воспаление, становятся особенно важными после 50 лет.

Лосось - это не только отличный источник белка, но и один из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые могут помочь улучшить уровень холестерина.

Употребление двух порций рыбы в неделю связано с меньшим риском сердечных заболеваний, чем небольшое потребление или его отсутствие. Потребление омега-3 также связано с меньшим количеством сердечных приступов и улучшением долгосрочных показателей сердечно-сосудистой системы.

×