Лук улучшает состояние кожи и волос. Также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что делает этот овощ особо полезным для диабетиков.
Рекомендуется потребление лука летом: этот овощ содержит вещества, способные поддерживать терморегуляцию организма и за счет этого уберечься от теплового удара во время жары. Пишет издание NDTVFOOD.
Особенно полезен красный лук. Все потому, что этот сорт содержит в себе большое количество кверцетина — одного из самых мощных антиоксидантов, способного сдерживать проявление аллергической реакции и уменьшать воспалительный процесс. Это вещество укрепляет капилляры и предотвращает формирование тромбов, нормализует кровяное давление и ускоряет заживление ран. Также оказывает противоязвенное действие и способствует повышению иммунитета.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали фрукт, который снимает расстройство желудка
Лук на 80% снижает риск развития рака кишечника. Обнаружили это ученые из Китайского медицинского университета. Как показало исследование, аналогичными противораковыми свойствами обладают и другие овощи рода луковых, в частности чеснок и лук-порей.
1 
1
Комментарии