Регулирует уровень сахара в крови и поддерживает кишечник: какую ягоду есть утром

Завтрак - одна из самых простых возможностей увеличить потребление клетчатки.

Добавьте к своему утреннему рациону малину. диетологи называют ее лучшим продуктом с большим содержанием клетчатки, пишет realsimple.

Почему полезно есть малину утром

Вам не нужно полностью перерабатывать свой завтрак, чтобы получить больше клетчатки. Даже добавление горсти малины в вашу пикантную яичницу и тост может заметно изменить ситуацию.

"Малина выделяется тем, что содержит 8 граммов клетчатки на стакан - 28% от суточной нормы", - говорит диетолог Синтия Сасс.

Эта клетчатка помогает поддерживать регуляцию уровня сахара в крови после еды и здоровья кишечника, включая разнообразие микробиому и регулярность стула.

Специфическая клетчатка в малине также действует как пребиотик, помогающий питать полезные кишечные бактерии.

Эксперты широко рекомендуют взрослым получать не менее 25-30 г клетчатки в день.

Другие заметные преимущества малины для питания

"Кроме клетчатки она обеспечивает защитные для здоровья, противовоспалительные антиоксиданты и чуть более трети суточной нормы двух питательных веществ, которые поддерживают выработку коллагена в организме: витамина С и марганца", - говорит Сасс. Марганец также играет определенную роль в здоровье костей, а витамин С способствует заживлению ран и улучшает усвоение железа из растительной пищи. Оба питательных вещества поддерживают иммунную функцию.

Этот фрукт также может помочь вам достичь ваших ежедневных целей по гидратации. Она также имеет низкий гликемический индекс, потому не скоро увеличивает уровень сахара в крови.

"Я рекомендую сочетать свежую или замороженную малину с постным белком и полезными для сердца жирами, а по возможности - с овощами, говорит Сасс.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Самая полезная лесная ягода сезона: почему есть чернику нужно именно летом

Вот несколько ее любимых способов включить малину в сбалансированный завтрак:

Наслаждайтесь малиной с яичницей, приготовленной из твердого тофа или яиц для получения белка, авокадо для получения полезных жиров, овощей и трав.

Смешайте малину во фруктовом смузи, приготовленной с порошком горохового протеина для получения белка, ореховой пастой для получения полезных жиров, замороженной капустой кейла и кусочком свежего корня имбиря.

Добавьте малину в пудинг из чиа, приготовленного из соевого молока или шелковистого тофа для получения белка, и семян чиа для получения полезных жиров и дополнительного белка.

×