Разновидность хлеба по-разному влияет на АД.
Хлеб из проросших цельных зерен - лучший выбор для давления. Это связано с его питательной ценностью, включая высокое содержание клетчатки и минералов, необходимые для регулирования кровяного давления, пишет Health.
"Клетчатка, содержащаяся в зернах, способствует снижению АД в целом, вероятно, за счет улучшения функции кровеносных сосудов, регулирования аппетита и контроля веса", - рассказал диетолог Александр Лериц.
Увеличение потребления клетчатки - эффективный способ снизить артериальное давление. Исследования показывают, что женщинам с высоким кровяным давлением полезно потреблять не менее 28 г клетчатки в день, а мужчинам - 38 граммов.
"Как правило, на один ломтик хлеба приходится не менее 3-5 граммов клетчатки", - рассказала диетолог Викки Климантирис.
Кроме того, хлеб из проросших цельных зерен содержит значительно больше минералов, регулирующих давление, как магний, чем хлеб из рафинированной белой муки. Такой хлеб часто содержит гораздо меньше натрия, чем белый хлеб.
"Хлеб из проросших цельных зерен имеет более низкий гликемический индекс, чем белый хлеб, что означает, что он не вызывает столь резкого повышения уровня сахара в крови после еды", - рассказала диетолог Рашель Аджемера.
Питательная ценность хлеба из пророщенного зерна
калории - 80;
углеводы - 15 граммов;
клетчатка - 3-5 г;
белок - 4 г;
жир - 0,5 г;
натрий - 75 миллиграммов (мг);
магний - 26 мг.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Поддерживает память и внимание: какой напиток самый полезный для мозга
Хотя хлеб из проросших цельных зерен занял первое место, диетологи также рекомендуют хлеб на закваске.
"В процессе ферментации, используемого для приготовления закваски, образуются пептиды, которые могут снижать кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды", - пояснил Климантирис.
Если давление повышается, а лекарства под рукой нет - на помощь может прийти обычный чай. Некоторые виды мягко расширяют сосуды, снимают напряжение и помогают сердцу работать спокойнее. Чай не заменяет медикаментозное лечение, но добавление этого напитка в рацион может стать небольшим, но эффективным шагом к улучшению здоровья.
Один из ключевых антиоксидантов в зеленом чае, катехины, может способствовать поддержанию эластичности кровеносных сосудов и улучшению кровообращения. Эти соединения также оказывают противовоспалительное действие, что способствует общему здоровью сердечно-сосудистой системы.
2 
1
Комментарии