Какая рыба повышает давление

Рыба считается полезным продуктом для сердца и сосудов, но не вся она все равно благотворно влияет на давление.

Некоторые виды рыбы могут, наоборот, вызвать его повышение. Особенно если их готовить или хранить неправильно.

Соленая, копченая или жирная рыба может стать незаметным врагом для людей с гипертонией.

"При гипертонии следует избегать рыбы, прошедшей сильную солевую обработку. Особенно это касается вяленой и копченой рыбы, в которой критически высок уровень натрия. Именно соль задерживает жидкость в организме, увеличивая объем крови и провоцируя рост давления", - говорит фармацевт Аббас Канани.

"Чем больше соли мы потребляем, тем больше жидкости задерживается, а значит - сосуды испытывают дополнительное давление", - объясняет специалист.

Чем заменить соленую рыбу

Диетолог Шина Бхагирутти советует делать выбор в пользу менее обработанных продуктов - свежей или консервированной рыбы без соли. Они снабжают организму полноценный белок и жирные кислоты, при этом не нарушают водно-солевой баланс.

Рыба с минимальным содержанием соли:

свежая треска

охлажденный или замороженный лосось (без соли и копчения)

свежий палтус

хек (свежий или в замораживании)

судак

морской или речной окунь без обработки

минтай, если он не подвергался солению

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Такую пищу выбирают долгожители: какие продукты средиземноморской диеты положительно влияют на здоровье костей

Чтобы избежать избыточного натрия, эксперты советуют проверять упаковки: если на 100 г продукта приходится более 1,5 г соли - это уже повод насторожиться. Такой продукт может нарушить контроль давления даже у здорового человека.

×