На внутреннем рынке Украины с начала недели зафиксирован рост цен на картофель из-за постепенного сокращения запасов качественной продукции в хранилищах.
В настоящее время производители предлагают картофель по 7-14 грн за кг в зависимости от сорта, качества и объёмов партий, сообщает EastFruit.
В среднем это на 17% дороже, чем неделей ранее. Аналитики объясняют повышение цен сокращением предложения на рынке.
Многие хозяйства, не имеющие условий для длительного хранения, реализовали урожай ещё до Нового года.
Эксперты не исключают, что в последние месяцы маркетингового сезона на рынке могут увеличиться объёмы импортного картофеля.
Несмотря на высокие показатели производства, о которых сообщает Укрстат, импортные поставки остаются традиционным явлением для этого периода.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине растут цены на овощи
Дополнительную поддержку ценам обеспечивает активный спрос со стороны оптовых компаний. Они всё чаще заявляют о нехватке необходимых объёмов качественной продукции в фермерских хозяйствах.
Фермеры связывают проблемы с качеством урожая с погодными условиями во время уборки в 2025 году. Продолжительные дожди ухудшили товарный вид картофеля и его способность к хранению.
В то же время нынешние цены на картофель в Украине в среднем на 56% ниже, чем за аналогичный период прошлого года.
В Украине подорожали тепличные огурцы.
На текущей неделе цены в среднем на 10% дороже, чем неделей раньше.
Диапазон цен на огурцы несколько расширился. Овощи продают по цене 120–150 грн/кг ($2,81–3,51/кг).
На формирование стоимости повлиял высокий спрос и существенное сокращение предложения.
Нынешние цены на тепличные огурцы в среднем на 61% выше, чем в конце января 2025 года.
Основное предложение на рынке представлено товарами из Турции. Эта страна традиционно остается основным поставщиком тепличных овощей в зимний период.
Аналитики указывают, что в Турции также растут цены на тепличные овощи.
На этой неделе импортные огурцы на внутренний рынок поступали малообъемными партиями.
4 
8642
Комментарии