На украинском рынке наблюдается тенденция снижения цен на раннюю белокочанную капусту.
Основной причиной негативных ценовых корректировок в данном сегменте производители называют сезонное увеличение предложения овощей нового урожая, а также достаточно невысокий спрос на данную продукцию. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Средняя зарплата украинцев в 2025 году вырастет на 17% - НБУ
Так, на сегодня капуста урожая 2025 года предлагается к продаже в пределах 30-40 грн/кг ($0,72-0,96/кг), что в среднем на 37% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Прежде всего фермеры вынуждены активно снижать цены на свою продукцию из-за избыточного предложения на рынке: большинство украинских хозяйств уже начали массовые отгрузки ранней капусты. Также ситуацию ухудшают достаточно невысокие темпы сбыта в этом сегменте. Оптовые компании и розничные сети предпочитают вести закупки небольшими партиями, учитывая относительно короткий срок реализации этого овоща.
При этом, несмотря на стремительное снижение цен, капуста нового урожая в Украине на сегодня поступает в продажу в среднем в 2,8 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года. Такую ценовую разницу эксперты проекта объясняют достаточно холодной и затяжной весной.
В Украине сливочное масло подорожало на 73%. Отдельно эксперты отмечают рост экспорта молочных продуктов.
1 
8642
Комментарии