Жирные молочные продукты продолжат дешеветь в Украине.
Тренд сохранится до первой половины 2026 года, а уже к Новому году падение цен может достичь 30-35%, - об этом в эфире Украинской службы информации заявила заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас.
Основной причиной удешевления молочной продукции является снижение стоимости продукции на европейском рынке.
Начиная с конца лета цены на масло в мире снизились более чем на 30%. Украинские экспортеры продавали этот продукт в ЕС в прошлом году по 7 евро за килограмм. Сейчас эта стоимость составляет не выше €4,5, - пояснила эксперт.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Молочная продукция может подорожать еще на 5% к концу осени
Сейчас украинские переработчики переориентируются на внутреннего потребителя, и снижение цен на масло уже заметно. Это будет продолжаться и в дальнейшем, прогнозирует Елена Жупинас, но преимущественно в виде акций в сетях продаж: на 30-35% на полках магазинов.
Такое снижение, в свою очередь, значительно повлияло на закупочные цены на сырое молоко. Так, в середине ноября стоимость молока класса "экстра", которое соответствует европейским требованиям, снизилась на 17%. В таких условиях многие производители работают в себестоимость, а некоторые - даже в убыток, добавила Елена Жупинас.
Как преодолеть серый импорт сыров в Украине, что угрожает отечественному производителю и почему дешевый сыр из Польши убивает украинскую отрасль - в полной версии интервью.
Украинские производители продолжают интенсивно повышать отпускные цены на помидоры. Тенденция к повышению цен в этом сегменте на внутреннем рынке Украины установилась на прошлой неделе.
Аналитики рынка связывают такую ситуацию с довольно существенным понижением предложения этой продукции на рынке из-за сезонного фактора на фоне достаточно высокого спроса на тепличные овощи.
Так, сейчас эта продукция уже поступает в продажу в диапазоне 70-80 грн/кг ($1,68-1,92/кг), что в среднем на 37% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.
1 
8642
Комментарии