Если лепить классические пельмени нет времени, есть вариант гораздо более простой.
Ленивые пельмени спасают тогда, когда хочется домашнего вкуса без замеса теста.
Все максимально быстро - сформировали, обваляли, отварили - и уже через несколько минут на столе ароматное, сочное блюдо, ничем не уступающее классическим пельменям.
Ленивые пельмени
Ингредиенты для порции на 2-х:
500 г фарша из свинины и говядины
1 луковица
зелень
1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца
вода, мука
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: День пельменей: как выглядит любимое блюдо миллионов в разных странах
Как приготовить
Обваливайте мясные шарики в муке 3-4 раза. Смочить мясные шарики в воде, затем в муке и так 3-4 раза
Варите пельмени в подсоленной кипящей воде 3 минуты от всплытия пельменей на поверхность воды.
Переглянути цей допис в Instagram
Приготовление домашней выпечки часто требует дрожжей, но выбор между свежими и сухими - может вызвать вопросы. Важно знать, что в большинстве рецептов их можно взаимозаменять, однако необходимо учитывать разницу в свойствах и точное соотношение.
Свежие дрожжи придают выпечке особый вкус и текстуру, в то время как сухие дрожжи имеют более длительный срок хранения и более удобны в использовании.
4 
1
Комментарии