В сезон дыни все привыкли есть ее только свежими ломтиками. И стоит открыть новые сочетания.
Сладкая дыня отлично контрастирует с солеными сырами и мясными деликатесами, освежает салаты, интересно звучит с пряными травами, орехами и даже морепродуктами. Дыня может стать не только десертом, но и основой для легкой закуски, необычного салата или изысканного блюда.
Нутрициолол Екатерина Скрипникова предлагает семь небанальных сочетаний, которые приятно удивят вкусом.
Идеи, с чем совмещать дыню
С прошуто или хамоном - классическое сочетание сладкой дыни и соленого мясного деликатеса. Просто заверните ломтики дыни в тонкие кусочки мяса.
С фетой или брынзой - солоноватый сыр прекрасно уравновешивает сладость дыни. Добавьте немного руколы и оливкового масла - и легкий салат готов.
С моцареллой и базиликом - нежный сыр, ароматная зелень и сочная дыня создают очень свежий летний вкус.
С орехами - особенно вкусно сочетать дыню с грецкими орехами, миндалем или фисташками. По желанию можно добавить немного меда.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: С чем можно есть арбуз: самые удачные сочетания, которые приятно удивят даже гурманов
С лаймом и мятой - идеальный освежающий вариант для жаркого дня. Окропите кусочки дыни соком лайма и добавьте свежие листья мяты.
С креветками - неожиданное, но интересное сочетание для праздничного салата. Дыню можно добавить к обжаренным креветкам, салатным листьям и легкой цитрусовой заправкой.
Лето - идеальный час для блюд из сезонных овощей, зелени и охлаждающих ингредиентов. Есть несколько простых вариантов, которые не только утолят голод, но помогут легче перенести жару. Gazeta.ua делится тремя рецептами летних блюд. Попробуйте салат с арбузом, фетой и мятой.
1 
66
Комментарии