Ексклюзивы
понедельник, 12 сентября 2016 15:20

В сырный чизкейк с шоколадным печеньем добавляют растопленный белый шоколад

Чизкейк многие называют ленивым тортом. Готовить его легко, даже духовки не нужно включать. А на вкус он получается как изысканный десерт. Главное, соответственно его украсить. Сочетание шоколадного печенья и растопленного белого шоколада сплетаются в новую картину вкуса. Текстура торта настолько нежная, что просто тает во рту.

Автор: liveinternet.ru
 

Ингредиенты:

Для основы:

140 г шоколадного печенья

30 г растопленного сливочного масла

Для творожной начинки:

400 г творога

200 г растопленного белого шоколада

150 г сливок 33%

4 шт побрибненого шоколадного печенья

1 ст л быстрорастворимого желатина

взбитые сливки и клубника для украшения

Приготовление:

Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ней дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.

Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанный на упаковке.

В чашу блендера выложить сыр, сливки и растопленный шоколад. Сделать массу однородной.

Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к сыру. Еще раз хорошо взбить.

Читайте также: Яркий ванильно-малиновый торт украшают мятой

Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы.

Поставить в холодильник на несколько часов. Перед подачей осторожно извлечь из формы, украсить взбитыми сливками и ягодами или фруктами.

Сейчас вы читаете новость «В сырный чизкейк с шоколадным печеньем добавляют растопленный белый шоколад». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть