Быстрый перекус для обеда или ужина: как вкусно соединить в лаваше курицу с гуакамоле

Если думаете, что быстро приготовить в обед, попробуйте мексиканские тако.

Это идеальный перекус, когда мало времени и хочется чего-то сытного.

Мексиканские тако легко готовить дома. Нужно только несколько ингредиентов.

Мексиканские тако

Ингредиенты:

куриное филе или филе бедра - 500 г

специи (копченая паприка, соль, перец, сушеный чеснок) - по 1 ч. л.

оливковое масло

лайм - 1 шт

авокадо - 1 шт

помидор - 300 г

кукуруза - 1 баночка

кукурузные тако - 1 упаковка

Как приготовить

Курицу маринуем в специях, добавляем сок лайма и немного оливкового масла. Перемешиваем и оставляем отдохнуть.

Пока готовим гуакамоле: половинку авокадо нарезаем кубиками, другую разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанный помидор и заправляем лаймовым соком, оливковым маслом и перцем. Перемешиваем - и готово.

Курицу жарим на сильном огне до золотистой корочки, затем разделяем на кусочки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хрустящий перекус за 15 мин.: готовим полезные сосиски в тесте фило

Тортилью слегка прогреваем и подсушиваем на решетке.

Выкладываем сначала курицу, затем гуакамоле.

С кукурузой эти тако становятся по-настоящему мексиканскими, яркими и с легкой сладкой ноткой. Щедро выкладываем их сверху, добавляем тоненькие слайсы чили - и смакуем невероятно.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений користувачем @ukrainian_recipes_

×