Определили самые дорогие деликатесы мира: топ-10

10

За самое дорогое в мире блюдо придется заплатить более $30 тыс. Иногда деликатесы настолько редки, что их продают на аукционах.

Gazeta.ua сделала подборку самых дорогих блюд в мире.

Икра белуги-альбиноса Алмас

Икра белуги-альбиноса очень редкая из-за угрожающего уменьшения популяции этой рыбы в акваториях Черного и Каспийского моря. Средняя цена за 1 кг составляет $3 тыс. Однако, на одном из аукционов за 1 кг этого деликатеса нужно заплатить $35 тыс.

 

Трюфельный гриб

Стоимость деликатеса на рынках Европы колеблется в пределах $5-10 тыс. за 1 кг. Это зависит от веса гриба и его качества.

 

Испанский хамон

Самая дорогая ветчина в мире изготавливается из особой породы свиней, которые едят исключительно кору и желуди. В зависимости от сорта, веса и выдержки придется отдать не менее $6 тыс. за бедро. Срок приготовления испанского хамона минимум 30-36 месяцев до попадания на рынок.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сообщили, какие продукты подделывают чаще всего

Шафран

Унция золота стоит меньше, чем унция шафрана. Поэтому эту пряность называют "Красным золотом". Цена за 1 кг специи шафрана составляет $2-5 тыс. Для 1 кг шафрана нужно сорвать больше 300 тыс. цвета крокуса. Каждый цветок имеет только 3 тычинки шафрана, которые нужно собирать вручную.

 

Мраморное мясо из Японии коров породы Кобе и Вагю

Самую высокую мраморность мяса имеют специально выведенные породы коров в Японии. Их пасут в естественной среде, а питаются по определенной технологии. Средняя цена за 1 кг мраморного мяса Кобе и Вагю составляет $2 тыс.

 

Рыба фугу

Японский смертоносный деликатес требует от шеф-поваров филигранного приготовления. Одна такая рыба стоит от $500, а стоимость готового блюда колеблется в пределах $1,5-2,5 тыс.

 

Кофе копи-лювак

Самый дорогой кофе в мире образуется в результате переваривания кофейных зерен в желудке кошки Лювак. За такой ​​необычный напиток гурманы отдают менее $1,5 тыс. за 1 кг.

 

Картофель Нурмуатье

Самую дорогую картошку в мире выращивают на острове Нурмуатье в Атлантическом океане. 1 кг сорта такого картофеля стоит более $1 тыс. Угодья под картофель удобряют морскими водорослями.

 

Аргановое масло

Марокканское аргановое масло считается самым дорогим масляным продуктом в мире. За 100 мл придется отдать $250. Для литра этого масла необходимо 30 кг плодов.

 

Ослиный сыр

В Сербии производят редкий ослиный сорт сыра под названием Pule. Его рыночная стоимость составляет от $1,5 тыс. за 1 кг.

 

×