Многие украинцы страдают из-за частых отключений электроэнергии. Поэтому ищут быстрые в приготовлении блюда, не только вкусные, но и сытные и питательные.
Ресторатор Эктор Хименес-Браво предлагает рецепт простого перекуса с консервированным тунцем, которые выручат, когда нет света.
Тортилья с тунцом
Ингредиенты:
Тунец - 180 г
Тортилья - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Консервированная кукуруза - 2 ст. л.
Синий лук - 1/4 шт.
Крем-сыр- 1 ст. л.
Авокадо - 1/2 шт.
Специи: черный перец, сладкая паприка, соль – по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Панини "Цезарь" с курицей: вкусный перекус, который легко приготовить дома
Приготовление
В миске соедините тунец, мелко нарезанный синий лук, кукурузу, огурец и крем-сыр.
Добавьте специи: сладкую паприку, черный перец и щепотку соли. Хорошо перемешайте все.
Нарежьте тонкими ломтиками авокадо.
На тортилью выложите начинку с тунцем, а сверху авокадо.
Заверните в плотный рулет. Готово. По желанию можно подрумянить на сухой сковороде, если есть газовая плита.
Когда есть желание приготовить что-нибудь вкусное и одновременно несложное, обратите внимание на куриные котлетки. Внутри - нежная начинка из двух видов сыра, сладкого перца и свежей зелени, а снаружи - румяная хрустящая корочка.
Особенность рецепта в том, что котлетки не нужно жарить в масле: достаточно запечь их в духовке или приготовить в аэрогриле. Прекрасная идея для сытного обеда или ужина.
1 
70
Комментарии