Как приготовить идеальный торт из дешевых продуктов: рецепт от Лилии Цвит

Когда времени мало, а есть желание порадовать близких сладким десертом, то вкусный торт по рецепту кулинарки Лилии Цвит - это идеальное решение.

Простой дешевый набор ингредиентов позволят приготовить нежный ароматный торт за короткое время.

Торт от Лилии Цвит

Ингредиенты:

3 яйца;

125 г сахара;

2 столовые ложки сметаны;

0,5 столовой ложки пищевого аммония;

35 г масла;

500 г муки;

для крема:

1,5 кг очищенных яблок;

160 г сахара;

250 г сметаны;

0,5 чайной ложки корицы;

250 г масла;

3 столовые ложки пудры.

Как приготовить

Соединяем сметану и пищевой аммоний, перемешиваем и оставляем на 20 мин. Отдельно взбиваем яйца с сахаром до образования густой и пышной массы.

К взбитой яичной массе добавляем сметану с аммонием и растопленное масло. Перемешиваем в несколько этапов, постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Получаем эластичное тесто, которое не прилипает к рукам. Накрываем его пленкой и отправляем в холодильник на час.

Охлажденное тесто делим на шесть равных частей. Каждую часть теста выкладываем на пергамент и раскатываем до диаметра 20 см. Выпекаем каждую часть в течение 10-15 мин. при температуре 180 градусов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Этот десерт можно есть даже во время похудения: рецепт кокосовых пундиков

Яблоки для крема натираем и выкладываем в большую сковородку. Добавляем сахар, корицу и сметану. Тушим на среднем огне до мягкости и испарения жидкости.

Отдельно взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой. Добавляем охлажденную яблочную массу и тщательно перемешиваем.

На дно тарелки, где мы будем складывать торт, наносим ложку крема для фиксации. Кладем нижний корж и смазываем кремом. Повторяем со всеми слоями.

Накрываем готовый торт пищевой пленкой и ставим в холодильник по меньшей мере 8-10 часов.

×