Кто любит грушу в сочетании с сыром, приготовьте их в хрустящем слоеном тесте.
Вкус приятно удивит даже тех, кто любит классические закуски.
Такие корзины готовятся всего за 20 минут, но выглядят как из ресторана. Прекрасно смакуют как на праздничном столе, так и во время семейного ужина. По желанию их можно дополнить орехами и медом, чтобы сделать вкус еще более изысканным.
Изюминка этого рецепта - сыр Briette. Это нежный, кремовый сыр с белой плесенью и сливочным вкусом.
Груша с беконом и сыром в слоеном тесте
Ингредиенты:
бекон
груша
сыр Briette
450 г листового теста
желток + молоко для смазки
орехи и мед (по желанию)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Финский блинчик с вишнями: как за 30 мин. приготовить популярный десерт к чаю
Приготовление
Бекон нарезаем на маленькие кусочки.
Одну грушу нарезаем кружочками.
На противень, застеленный пергаментом, выкладываем бекон, сверху сыр Briette, прекрасно сочетающийся как со сладкими, так и солеными ингредиентами. А дальше снова кружок груши.
Накрываем все кусочком слоеного теста, слегка раскатанным раньше времени.
Накалываем вилкой и смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку на 15-20 минут при 200°C.
Готовые корзины переворачиваем, посыпаем измельченными орехами и по желанию поливаем медом.
Переглянути цей допис в Instagram
Если привычные шашлыки и овощи на гриле уже немного надоели, пора попробовать куркубеты. Это ароматная и вкуснейшая закуска, которая покоряет с первого кусочка. Их можно готовить как на костре, так и в духовке, а творожная начинка и румяная корочка делают это блюдо настоящим хитом любого пикника. Кто отведал куркубеты хотя бы раз, потом просят готовить их снова и снова.
2 
1
Комментарии