Ароматное хачапури с сыром: полезный рецепт, который не повредит фигуре

Сырное хачапури - это блюдо, которое может быть не только вкусным, но и полезным для тех, кто заботится о своей фигуре.

Секрет в правильном выборе ингредиентов: нежирный творог и запекание вместо жарки. Такой вариант хачапури станет великолепной идеей для легкого позднего завтрака, перекуса или даже ужина.

Рецептом поделилась фудблогерка polli_cooking в Instagram.

Хачапури с тремя видами сыра

Ингредиенты

150 г кисломолочного сыра

1 яйцо

3 ст.л. муки

1/3 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

30-50 г. сулугуни/моцарелы

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вкусный рецепт для позднего завтрака: как приготовить ароматные сырные лепешки с зеленью

Как приготовить

К кисломолочному сыру добавляем белок (желток оставляем для подачи), муку, разрыхлитель, соль и все хорошо перемешиваем.

Влажными руками формируем челнок на пергаменте (так как на видео) и отправляем его в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.

После выкладываем в челнок натертый сыр и запекаем еще 10-15 минут до образования золотистой корочки.

Подаем с желтком, если не едите сырой, то можете его запечь.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Смачні рецепти | Фудблог 🇺🇦 (@polli_cooking)

×