четверг, 28 февраля 2019 21:05

Яркие блины на Масленицу: простой рецепт оригинального блюда

Автор: Екатерина Романчук
  Цветные блины наливают для удобства на сковороду из бутылки
Цветные блины наливают для удобства на сковороду из бутылки

Блины на Масленицу красят специями. Выходят не только яркие, но и с пряным ароматом. На пол-литра молока добавляет столовую ложку приправы. Например, куркумы.

Также добавляю в тесту овощные соки. Они дают цвет и не вредят здоровью.

Об этом рассказывает киевлянка Наталья Осипчук.

Ингредиенты:

300 мл молока

100 мл воды

50 мл сметаны или сливок

1 яйцо

1 ст. л. сахара

1 ч. л. соли

50 мл масла

Приготовление:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Хрустящие деруны с начинками: 5 оригинальных рецептов

Соединить все ингредиенты и оставить на 30-40 мин. Пока тесто отдыхает, положить в чашу блендера 100 г печеной свеклы и измельчить.

Вымыть блендер и положить 100 г предварительно размороженного шпината. Разложить цветные пюре в разные миски.

Вылить половину теста в шпинат, другую половину - в свекловичное пюре. Тщательно перемешать тесто в обоих емкостях.

Поочередно испечь тонкие блины и выложить на тарелку до охлаждения.

Выложить внутрь по 2 ст. л. начинки и завернуть, как конверт.

Празднование Масленицы продолжаются в течение недели. В эти дни традиционно готовят блины или вареники. Чтобы за неделю блюдо не надоела, разнообразят меню благодаря различным начинка.

Простые рецепты начинок, которые сделают блины еще вкуснее, предложил mytonus.

Сейчас вы читаете новость «Яркие блины на Масленицу: простой рецепт оригинального блюда». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть