После насыщенного дня хочется вкусно ужинать, но без долгого стояния у плиты. Легкий ужин – это не только о скорости, но и о пользе.
Вот десять простых идей, которые легко приготовить из доступных продуктов. Эти блюда не надоедают и точно станут вашими любимыми в ежедневном меню.
Овощной салат из авокадо
Ингредиенты:
Помидоры
Огурцы
Листья салата
Авокадо
Оливковое масло
Лимонный сок
Немного соли и перца
Преимущества: этот салат является идеальным вариантом легкого ужина. Авокадо придает полезные жиры, а овощи снабжают организм витаминами и клетчаткой. Легко усваивается и не оставляет чувство тяжести.
Греческий йогурт с ягодами
Ингредиенты:
Свежие или замороженные ягоды (малина, черника, клубника)
Мед или орехи для добавки
Достоинства: этот десерт не только вкусен, но и полезен. Греческий йогурт богат белками, а ягоды предоставляют антиоксиданты, которые улучшают общее состояние организма.
Омлет с овощами
Ингредиенты:
Яйца (или белки)
Шпинат
Помидоры
Грибы
Немного сыра (по желанию)
Достоинства: омлет с овощами - это белки, витамины и минералы, которые легко усваиваются организмом. Он придает сытости, но не перегружает желудок.
Запеченная рыба с зеленью
Ингредиенты:
Филе рыбы (лосось, щепа или другая нежирная рыба)
Лимон
Чеснок
Зелень (укроп, петрушка)
Оливковое масло
Достоинства: рыба - это богатый источник белка, содержащий полезные омега-3 жирные кислоты. Она способствует улучшению работы сердца и нервной системы, а также легко усваивается.
Куриное филе из брокколи
Ингредиенты:
Куриное филе
Брокколи
Оливковое масло
Специи (паприка, куркума, перец)
Достоинства: это блюдо сочетает белки из куриного филе и клетчатку с брокколи. Она низкокалорийна, но сытна и полезна.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Идея на ужин: сырные хачапури на сковороде всего за 20 мин.
Сыр с зеленью и помидорами
Ингредиенты:
Нежирный сыр
Зелень (петрушка, укроп)
Помидоры
Оливковое масло
Соль и перец
Достоинства: сыр является отличным источником белка, а помидоры и зелень добавляют витамины и свежесть. Легкий и полезный ужин для хорошего сна.
Смузи из банана и шпината
Ингредиенты:
Банан
Шпинат
Миндальное молоко или кефир
Немного меда (по желанию)
Достоинства: смузи из банана и шпината - это питательный и легкий напиток, не перегружающий желудок. Клетчатка и витамины обеспечивают ощущение сытости и помогают пищеварению.
Запеченные овощи
Ингредиенты:
Баклажаны
Кабачки
Перец
Помидоры
Оливковое масло
Специи
Достоинства: это низкокалорийное блюдо, хорошо насыщающее благодаря клетчатке и не оставляющее тяжести в желудке перед сном.
Цельнозерновые тосты с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
1-2 тоста из цельнозернового хлеба
Половина авокадо
1 яйцо
Соль и перец
Достоинства: сытное и сбалансированное блюдо с углеводами, полезными жирами и белками. Она даст энергию, не перегружая организм перед сном.
Суп-пюре из тыквы или кабачков
Ингредиенты:
Тыква или кабачки
Лук
Чеснок
Оливковое масло
Куриный бульон или вода
Специи по вкусу
Достоинства: легкий суп из тыквы или кабачков является отличным выбором для легкого ужина. Он содержит мало калорий, но насыщает благодаря клетчатке и витаминам.
Ранний ужин может быть полезен для тех, кто борется с некоторыми проблемами пищеварения, например рефлюкс или хроническая изжога. Больные диабетом могут заметить улучшение показателей уровня глюкозы в крови, если будут есть за три-четыре часа до сна.
А вот постоянное употребление пищи поздно вечером может повлиять на сон, здоровье кишечника, восстановление, иммунитет, энергию и структуру тела. Поэтому, если хотите улучшить здоровье, очень легкий способ – отказаться от поздних вечеров.щ
1 
1
Комментарии