Справжня кава має неповторний аромат і смак, але на полицях магазинів іноді трапляються підробки з домішками.
Перевірити якість зерен чи меленої кави можна за допомогою простого методу з водою. Він не потребує спеціального обладнання, але дає чіткий результат вже за кілька хвилин.
Перевірити якість кави допоможе дуже простий спосіб, для якого потрібна лише склянка холодної води.
Як перевірити якість кави за допомогою води
Кава в зернах
Простий секрет професіоналів: кладемо кілька зерен у склянку холодної води та перемішуємо. Якщо кава я
кісна - вода залишиться прозорою і без осаду. Прийом, який працює завжди.
Мелена кава
Невелику кількість меленої кави додаємо у склянку з водою. Якісна кава повинна дати воді легкий коричневий відтінок. Якщо випав осад - це можуть бути домішки, наприклад, цикорій або крохмаль. Якщо вода стала дуже темною - таку каву краще не пити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати справжнє вершкове масло
Розчинна кава
Невелику кількість гранул заливаємо холодною водою. Якщо осаду немає, то у ваших руках якісний продукт. Також зверніть увагу на те, щоб гранули не злипалися – це також свідчить про їхню якість.
Інколи під час приготування кави ми додаємо різні інгредієнти. Одні підсилюють смак напою, інші - можуть зіпсувати його.
Розповімо про найпоширеніші інгредієнти, які краще не додавати в каву.
2 
1
Коментарі