- Маю ще багато помідорів. Щоб довше зберігалися, зібрав їх трохи зеленкуватими. Поскладав у дерев'яні ящики, пересипав березовою тирсою. Поставив їх у темне місце гаража. Там у мене градусів із 12. То, певно, простоять помідори до зими. Минулого року так і було. На Новий рік мали салат зі свіжих овочів.
Моркву Володимир Пукіш виклав рядами в ящик і пересипав піском. Так само поскладав петрушку. Болгарський перець почистив і поклав у морозильник. Каже, інакше не зберігатиметься.
- Капусту загорнув у газету. Це треба робити, навіть якщо тримаєте в холодильнику. Так не зіпсується верхнє листя.
Коментарі