Вінниця - одне з найкомфортніших міст України. Сюди часто приїжджають з інших регіонів, влаштовують гастротури та насолоджуються мальовничими краєвидами. Водночас мало хто знає про автентичні заклади, де можна не лише смачно поїсти, а й зануритися в історію.
Gazeta.ua зібрала три найпопулярніші ресторани і кафе, де ви можете перекусити або повноцінно пообідати чи повечеряти.
Паб-ресторація "Кінь у протигазі"
Один з найцікавіших закладів міста. Бар у поєднанні з музейними елементами викликає настрій і бажання перечитати історію. Адже він відтворює події початку Першої світової війни, коли Вінниця неодноразово ставала столицею УНР.
Ціни в ресторані коливаються від 140 до майже двох тисяч гривень. Наприклад, салат з курячою печінкою та грейфрутом коштує 240 грн, а таріль гетьманська - 1300. За 200 г шашлика заплатите 340 грн, а за котлету по-київськи - 290.
Крім цього, заклад пропонує фірмові алкогольні сети та міцні напої.
Кафе-музей "Заваркін і син"
Одна з візитівок Вінниці, яка поєднує у собі затишний заклад і справжній музей історії чаю та кави. Будівля, у якій зараз працює кафе-музей, була зведена ще на початку ХХ століття. Колись тут розміщувалася відома у місті крамниця купця Заваркіна, що торгувала чаєм, кавою та іншими колоніальними товарами. Купець привозив делікатеси з-за кордону, і його лавка користувалася великою популярністю серед містян.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Клопотенко пригостив принца Гаррі українськими стравами
У незалежній Україні будівлю відреставрували та відновили атмосферу старої торгової зали. Інтер'єр закладу відтворює атмосферу купецького дому початку ХХ століття: старовинні меблі, посуд, годинники, лампи. Тут зберігається колекція порцеляни, чайників та кавових сервізів з різних країн світу.
Сезонний чай у кафе коштує від 55 грн. Етнічний напій, наприклад, ройбуш чи суничний мате, можете придбати за 75 грн.
Ресторан "Бібліотека кафе"
Назва "Бібліотека" не випадкова. Інтер'єр у закладі оформлений з великою кількістю книг: полиці, стелажі, книги на стінах, навіть меблі, які нагадують домашню бібліотеку. У будівлі також є багато живої зелені, картини на стінах і м'які дивани з подушками.
Ціни у меню стартують від 80 грн. Якщо ви просто прийшли випити чаю з тістечком - заплатите приблизно 360 грн. Салат з лососем і авокадо коштує 375 грн, паста з креветками та мідіями - 475, а піца Маргарита - 295.
У закладі також можна замовити алкоголь. На барі пропонують широкий асортимент коктейлів. Вартість авторських - від 265 грн.
Відомий ресторатор Ілля Сьомін розширює свій популярний проєкт Pie Spot Burger Club. Тепер його можна буде побачити одразу в двох нових локаціях столиці. Франшиза обіцяє зберегти улюблений формат і якість бургерів. Сьомін планує запустити франшизу до кінця 2025 року. Суми інвестицій поки не розголошують.
5 
79692
Коментарі