— Оливки додають у вермут мартіні, то чому не можна влити до нього трішки розсолу з оливок? — розмірковує киянин Марко Свєтлов, 21 рік. — Вийде, правда, не прозорий, а бруднуватий напій.
Марко дістає з холодильника три кубики льоду, розколює їх навпіл ножем і кладе у видовжену металеву чашку.
— Її замість шейкера використовую, — пояснює й заповнює менш ніж наполовину горілкою. Додає мартіні й зціджує трохи розсолу з банки з оливками.
Потім чоловік закриває чашку долонею й ретельно трясе. Щойно в коктейлі з"явилася піна, переливає в охолоджений широкий бокал. Прикрашає напій наколотими на шпажку кількома оливками.
×
![]()
4 
1
Коментарі