На поточному тижні в Україні спостерігається зростання цін на тепличні огірки.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
Підвищення вартості пов'язане зі стабільним попитом на тлі обмеженої пропозиції. За останній тиждень обсяги збору врожаю в місцевих тепличних господарствах помітно скоротилися, тоді як торговельна активність у цьому сегменті, навпаки, зростала.
Наразі українські тепличні комбінати відвантажують огірки за ціною 135-175 грн/кг (3,07–3,98 дол./кг), що в середньому приблизно на 10% більше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. У господарствах пояснюють подорожчання кількома факторами, насамперед різким скороченням пропозиції через зниження врожайності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: На українському ринку стрімко подорожчав популярний овоч
Ситуацію також посилили погодні умови: на початку тижня в Україні спостерігалося похолодання та переважно хмарна погода, що негативно вплинуло на темпи збору продукції.
Додатковим чинником стало зменшення постачання огірків із Туреччини до мінімального рівня через сезонність. Це дало змогу українським виробникам утримувати високі ціни за умови збереження активного попиту.
За даними ринку, станом на останню декаду березня ціни на тепличні огірки в Україні були в середньому на 34% вищими, ніж у цей же період торік. Водночас учасники ринку очікують, що найближчим часом вартість продукції може знизитися на тлі зростання пропозиції з боку місцевих тепличних господарств.
В Україні різко зросли ціни на популярні фрукти та деякі овочі. Ситуація типова для початку весни. Але порівняно з березнем минулого року, у деяких регіонах ціни на імпортну та вітчизняну продукцію дещо зросли.
Особливо дорого у середині березня коштує полуниця. За даними порталу "Мінфін", середня ціна фрукту, який зазвичай достигає на початку червня, станом на середину березня становить 469,80 грн за кілограм.
3 
8642
Коментарі