На Шрі-Ланці місцеві можуть довго жити з батьками, не дивлячись на вік. Тут сім'я - святе. Вважається хорошим знаком, якщо хтось запрошує тебе в будинок розділити трапезу. Відмовлятися - поганий тон. Їжа гостра і жирна. Багато м'яса, рису, мучного.
Вікторія Лоскутова розповідає про життя на Шрі Ланці, пишуть на ресурсі bit.ua. Вона влітку 2014 го спонтанно вирушила до Одеси допомагати подрузі в її новому хостелі та почала замислюватися про роботу за кордоном.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "У кожному регіоні свій сир" - українка розповіла про особливості туризму в Італії
"Мені давно хотілося в Азію, бо займаюся йогою, цікавлюсь культурою. Я почала розсилати резюме. Через кілька місяців пошуку, на травневі свята у 2015 році, мені прийшла відповідь з мережі хостелів на Шрі Ланці, а через два дні я отримала job offer. 5 хвилин ступору і різке розуміння того, що я не можу не поїхати. Передати мій захват в той момент було неможливо, - розповідає Вікторія, - Перший місяць відчувала себе як в кіно: ось я, а ось - реальність. Відразу нічого незрозуміло: хто всі ці люди, що можна, що не можна, як себе вести. Тепер, через півроку, я спокійна, знаю, як розмовляти з божевільними тук-тук драйверами, де купувати продукти, одяг, більш-менш зрозуміла ментальність: де простіше махнути рукою, а де потрібно неодмінно стояти на своєму".
ПРО ЦІНИ І ПОКУПКИ
Ті, хто приїжджає з Індії звичайно ж кажуть, що тут дорого. Як на мене, дивлячись що і дивлячись де. Якщо ходити в дорогі моли й магазини, по ресторанах кожен день, то так - дорого. Але якщо знати шляхи до місцевих ринків, то можна вигідно затаритися. Фрукти тут дешеві, місцева їжа теж, особливо рис з каррі, якого на Шрі Ланці гори - це національне блюдо. Деякі ланкійці їдять його цілими днями, від чого у багатьох великі животи.
Одяг не дуже дорогий навіть в моллах, але майже все адаптовано під країну. Тут не носять короткі спідниці, шорти, сукні. На Шрі в моді довжина нижче коліна. Місцеві жінки носять сарі, довгі сукні. Це дуже гарно. Якісного взуття тут майже немає. Все пластмасове, незручне, тре і тисне. Нещодавно купила нові, красиві туфлі - тепер ніготь на великому пальці синій. Не знаю, як скоро зійде синяк.
ПРО ТРУДОВІ БУДНІ
Я менеджер в мережі хостелів. Ніхто з менеджерів не працює в одному хостелі весь час, ми по черзі курсуючи з одного в інший раз в місяць-два, щоб змінити обстановку і внести свої нововведення в кожне з місць, а також коли потрібно підмінити колегу у вихідні. Тут дні наповнені яскравими враженнями від людей, які приїжджають і виїжджають, розповідаючи неймовірні історії про свої подорожі, життя, мрії. У своїх гостей я вчуся багато чому. Завдяки їм я остаточно переконалася в тому, як важливо знайти свій шлях. Ще важливіше - рухатися в його напрямку, не слухаючи чужих думок, не сумніваючись і не боячись, що щось піде не так.
Наприклад, замовляєш ящик кока-коли на завтра, а привозять його тільки через три-чотири дні, а то й тиждень. Коли показуєш своє обурення і ставиш відповідні питання, вони просто посміхаються. І не тільки тому, що не знають, що відповісти. Багато з них просто не знають англійської. Загалом, тут не заведено поспішати та сердитися. Як говорить один місцевий знайомий: "Sri Lanka - no problem!" (Шрі Ланка - немає проблем!).
ЧИ ЛЕГКО СТАТИ СВОЇМ
Мені було нескладно адаптуватися, але відчути себе своїм можна тільки в таких же "своїх" колах. Просто тому, що ти білий. І особливо, якщо ти дівчина. Підвищена увага всюди, зайві питання, погляди та пропозиції, наприклад, побачення з людиною, яку бачиш вперше і не хотіла б побачити ще раз. Чи не кожна може витримати такий щоденний натиск. Я знаю одружені пари, які люблять один одного, але живуть в різних країнах: мама-німкеня з дитиною в Німеччині, тато-ланкієць - з бізнесом на Шрі Ланці. Мені ж абсолютно нескладно. Я вже знаю, що відповісти, як себе вести, а найчастіше найпростіший спосіб - просто ігнор. Ні ти нікого не образив, ні тебе.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "195 гривень за пучок кропу" — українка шокувала цінами на Багамських островах
Але буває і так, що відчуваєш себе абсолютно самотньою і безпорадною. Наприклад, коли питаєш дорогу, а тобі п'ять чоловік показують в різні боки. Або коли тук-тук драйвер везе тебе незрозуміло куди та тикати йому google карту все одно, що показувати її ослу. Але до всього звикаєш, вчишся на своїх помилках, витягаєш корисну інформацію і використовуєш її за призначенням.
ПРО КУХНЮ ТА НОВІ ЗВИЧКИ
Вважається хорошим знаком, якщо хтось запрошує тебе в будинок розділити трапезу. Відмовлятися - поганий тон.
Їжа на Шрі Ланці гостра і жирна. Багато м'яса, рису, мучного. Але при цьому тут безліч фруктів і овочів. В Україні я ніколи не купувала ні папайю, ні манго (навіть не знаю, чи продаються вони у нас), а тим більше не пробувала dragon fruit або star fruit. Тут їм різні та багато, тим більше, що вони дешеві - від декількох центів до 1,5 долара за фрукт. Авокадо не любила до цього - стала їсти, а від м'яса зовсім відмовилася - тільки рибу.
Готова місцева їжа дешева, бо готувати я не дуже люблю, часто купую рис бине або овочеві котлети, рис з каррі та ланкійське блюдо котту з тіста й овочів. Останні їм не більше одного разу в день, а то і у два. Вони дуже ситні, а порції часто роблять величезні (з'їдаю її за два рази). На сніданок купую яйця, молоко, овочі, іноді картоплю - смажу, тушу, роблю омлет.
МОВНИЙ БАР'ЄР
Часом мовний бар'єр долати складно. Далеко не всі місцеві знають англійську. Але я філолог, мені завжди подобалося вивчати мови, так що я знайшла вихід - вчити Синхай. Вже знаю пару десятків найнеобхідніших слів і фраз. Ланкійці дуже радіють, коли чують свою мову від іноземця, відразу посмішка до вух. З недавнього часу прокинулася пристрасть до іспанської, з'явилося бажання її освоїти.
МІСЦЕВІ ЖИТЕЛІ
Ланкійці можуть довго жити з батьками, не дивлячись на вік. Тут сім'я - святе. Жінки в основному не працюють, сидять вдома з дітьми, готують їжу і чекають своїх чоловіків. Люди в основному дуже привітні та вважається хорошим знаком, якщо хтось запрошує тебе в будинок розділити трапезу. Відмовлятися - поганий тон.
Мені подобається те, що ланкійці завжди посміхаються, чіпкі, активні та перспективні. Багато з них виглядають набагато молодше за свої роки (особливо чоловіки) і поводяться відповідно - спритні, пробивні, веселі. Однак не потрібно забувати, що країна зовсім недавно звільнилася від 30-річного гніту громадянської війни та пережила цунамі у 2004-му. На Цейлоні багато бідних людей, які, природно, десь хочуть злукавити, десь навмисно обдурити й заробити таким чином на туристах. Це, звичайно ж, не подобається. Але час від часу, коли я бачу і відчуваю, що людина хороша і йому потрібні гроші, я сама можу трохи переплатити, щоб допомогти та зробити приємно.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: "600 поляків та українців відвідали наше свято" - як українка у Польщі займається благодійністю
На Ланці дуже добре працює ком'юніті. Країна маленька і все пов'язані між собою, люди завжди готові допомогти, знайомлять друзів і друзів друзів, які могли б бути корисними один одному - не важливо, місцевий ти, експат або турист. Тут не залишишся без роботи і не пропадеш. Можливостей маса, лише б було бажання.
Мені не зрозуміти того, як можна не знати міста водієві, коли в цьому полягає його щоденна робота, і чому деякі з них навіть не намагаються вчити англійську, коли туристи приїжджають цілий рік. Ще складно зрозуміти те, що в 35 років тебе мама може не відпустити на вечірку і відмовитися посидіти з дітьми.
РІВЕНЬ ЖИТТЯ
На Ланці живуть люди різного достатку. Бідних людей багато, але країна розвивається швидкими темпами, багато хто намагається будувати бізнес на чому можуть: продають воду, квитки на вулиці, готову їжу, продукти харчування, одяг, займаються транспортними перевезеннями, нелегальним продажем алкоголю і так далі. Туризм, звичайно, величезна ніша, яка годує не тільки більшу частину населення, а й іноземців, які приїхали створювати своє: ресторани, готелі, масажні салони, туристичні агентства.
Ланкійська земля багата на дорогоцінні камені, тому ювелірна справа тут також дає великі плоди. Добре розвинена торгівля, промисловість. Однак острів маленький, а жити хочуть добре всі. Тому конкуренція досить велика. Не дивлячись на це, є величезні перспективи й все ще не заповнені ніші. Впевнена, в найближчі років 5-10 Шрі Ланка дасть великий стрибок у розвитку.
2 
1
Коментарі