Як приготувати спаржу: готуємо з яєчнею на сніданок

Сніданок за 20 хв.: готуємо ароматну спаржу з яєшнею

Сніданок, який не лише швидко готується, а й дарує заряд енергії на весь день легко приготувати за 20 хв.

Ароматна спаржа з яєшнею - ідеальний варіант у ранковий час. Рецептом поділилася суперфіналістка Мастершеф Ольга Рябенко.

"20 хвилин у духовці або аерогрилі - і спаржа ідеальна: хрустка та соковита. А з яйцями та сиром - це вже не просто сніданок, а корисна насолода з самого ранку", - каже кулінарка.

Спаржа з яєчнею та сиром

Інгредієнти:

Спаржа - 6-8 шт;

Яйця - 4 шт;

Сіль, перець- за смаком;

Сир моцарела- 50 г;

Сир фелата- 20 г;

Олія або масло.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати ефектну закуску зі спаржі: вразить ресторанним виглядом і смаком

Як приготувати

Спаржу помити та відламати тверді частини. Якщо спаржа старіша, зачистьте економкою до середини.

Викласти в форму. Вбити яйця. Додати сіль, перець та два види сиру.

Полити олією або додати шматочки масла.

Запікати в аерогрилі або духовці 20 хв. при температурі 180 градусів.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_)

Людям, яким діагностували діабет, інсулінорезистентність та метаболічний синдром, потрібно бути обережними зі споживанням вуглеводів. Вони є у багатьох групах продуктів харчування, а не лише в зернових.

Спаржа - овоч з найбільшим вмістом клітковини і найменшим вмістом вуглеводів. Овочі з низьким вмістом чистих вуглеводів мають менший вплив на рівень цукру в крові. В чотирьох спаржевих списах міститься менше трьох грамів вуглеводів, з яких 1,2 грама - клітковина.