середа, 29 липня 2020 10:38

Запашна та медова: як обрати смачну диню

Солодка і ароматна диня є одним із атрибутів, за які ми любимо літо. Але часто не вміємо її обирати.

Фахівці радять звертати увагу на 3 головні складові, пише rbc.ua.

Автор: Фото: pixabay.com
  Смачна диня має бути запашною, і з жовтими
Смачна диня має бути запашною, і з жовтими

Першим критерієм є аромат. Якщо ви відчуваєте запах зелені, то плід незрілий. Такі дині полюбляють постачальники, адже їх зручно транспортувати. А ось стиглий плід має яскраво виражений солодкий цукровий аромат. Нюхати диню потрібно біля хвостика і збоку. Якщо відчуваєте однаково приємний запах - сміливо купуйте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від персиків до раннього винограду: які ягоди та фрукти активно продають на базарах

Можна спробувати вибрати солодку диню "на дотик". Якщо злегка натиснути пальцями на шкіру, диня повинна злегка пружинити. Якщо вона жорстка, значить ще недостигла. Якщо ж навпаки пальці сильно провалюються, значить диня перезріла і скоро зіпсується. Також може бути гіркою.

Треба звертати увагу на специфічні жовті смуги уздовж плоду. Така диня має бути неймовірно солодкою.

Автор: souspark.ru
  Смачна диня має бути запашною, і з жовтими
Смачна диня має бути запашною, і з жовтими

Як правильно зберігати і вживати диню

Розрізану диню не можна зберігати за кімнатної температури. Якщо не з'їли весь плід за раз - приберіть його в холодильник.

Крім того, фахівці не радять вживати диню в поєднанні з холодною водою, кисломолочними продуктами, алкоголем, тому що ви ризикуєте отримати розлад шлунка.

В Україні подешевшали дині. Причина - сезонне збільшення продукції на ринку. Попри стрімке зниження цін, зараз диня коштує на 45% дорожче, ніж у середині липня торік. Учасники ринку не виключають, що вже наступного тижня ціни ще більше просядуть, бо пропозиція баштанних постійно ​​зростає.

Зараз ви читаєте новину «Запашна та медова: як обрати смачну диню». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути