Повітряні та ароматні: готуємо сирні оладки, які ідеально смакують зі сметаною

Ніжний, легкий та корисний сніданок легко створити за лічені хвилини.

Приготуйте сирні оладки, але замість пшеничного борошна використайте рисове. Вони виходять повітряними, ароматними й чудово поєднуються з ягодами, медом чи сметаною.

Ідеальний варіант для тих, хто постійно поспішає, але хоче почати день корисно та смачно.

Сирні оладки на рисовому борошні

Інгредієнти

Сир кисломолочний - 300 г

Кефір - 200 мл

Яйця курячі - 1 шт.

Рисове борошно - 250 г

Сода харчова - 3 г

Цукор ванільний - 5 г

Сіль - 1 г

Для подачі:

Сметана 15% за смаком

Мед за смаком

Варення за смаком.

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зробіть сніданок особливим: сім ідей, що приготувати у вихідний день

Як приготувати

Сир розведіть кефіром, додайте яйце, сіль, ванільний цукор. Злегка збийте виделкою.

По 1 ст. л. додайте все борошно, щоб не виникало грудочок. Додайте соду, розмішайте.

Смажте на середньому вогні з обох боків як оладки.

Викладіть на паперовий рушник для прибирання зайвого жиру.

Подавайте з медом, варенням або сметаною.

×