Забудьте про нудну вівсянку з дитинства. Ця страва легко змінює уявлення про корисний сніданок. Вівсянка з фетою, яйцями та соковитими томатами виходить ніжною, поживною й настільки смачною, що її захочеться готувати знову і знову.
"Вівсянка ще ніколи не була такою смачною. Це не звична солодка каша - вона солона, сирна, поживна й дуже ситна. Ідеально підходить у будь-який час дня", - говорить кулінарка Юлія Шевчук і ділиться рецептом незвичної вівсянки.
Вівсянка з фетою та томатами
Інгредієнти:
1 склянка вівсяних пластівців
1 склянка молока (будь-якого)
2 яйця
2 помідори, нарізані кубиками
70 г сиру фета, розкришеного
2 ст. л. оливкової олії
Сіль та спеції за смаком (чорний перець, паприка, орегано)
50 г волоських горіхів або пекана, крупно нарізаних
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шість продуктів, які зігрівають у мороз
Як приготувати
Розігрійте духовку до 200°C.
Змішайте вівсяні пластівці з молоком. Додайте яйця та добре перемішайте. Додайте помідори, фету, оливкову олію та спеції.
Перекладіть масу у форму та розрівняйте. Посипте горіхами зверху.
Запікайте 25-30 хвилин, до золотистої скоринки. Дайте трохи охолонути, наріжте та смакуйте.
Переглянути цей допис в Instagram
Раціон напряму впливає на наш рівень енергії вдень та якість сну вночі. Якщо постійно відчуваєте втому, а ввечері довго не можете заснути - можливо, справа у харчуванні. Є продукти, які допомагають залишатися бадьорими без кави, а також ті, що налаштовують організм на спокійний сон.
Вівсянка, кіноа, бурий рис і гречка забезпечують повільне вивільнення глюкози, що підтримує стабільний рівень енергії. Наприклад, вівсянка багата клітковиною, яка уповільнює засвоєння вуглеводів, запобігаючи різким коливанням цукру в крові.
2 
1
Коментарі