Якщо вранці зовсім немає часу, але хочеться чогось смачненького - сирні панкейки стануть ідеальним рішенням. М'які, ароматні й ніжні всередині, вони готуються буквально за кілька хвилин і зникають зі столу ще швидше.
Такий сніданок точно "зметуть" одразу, тож краще робіть подвійну порцію.
Сирні панкейки
Інгредієнти
м'який кисломолочний сир - 150 г;
молоко - 200 г;
лимон;
лимонний сік - 1 ст.л.;
цукор - 50 г;
яйце - 1 шт.;
борошно - 200 г;
розпушувач - 1 ч.л.;
олія - 3 ст.л.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Шість сніданків, які можна приготувати без світла: ідеї на кожен день
Як приготувати
Потрібно тільки змішати всі інгредієнти разом до однорідної консистенції. Лимон потрібен, щоб з нього зняти трохи цедри за бажанням та вичавити сік. Все додати в тісто. На цьому всі етапи з ним завершені. В останню чергу в тісто влийте олію.
Смажити панкейки потрібно на сухій сковороді. Змащувати сковороду не треба, бо в тісто вже додана олія.
Кисломолочний сир - простий продукт, який може поліпшити ваш раціон. Він багатий на білок, кальцій і легко поєднується з десятками страв.
Нутриціолог запропонувала сім ідей, що приготувати з сиру: від солодких до солоних - щоб кожна тарілка була і корисною, і різноманітною.
2 
1
Коментарі