вівторок, 21 липня 2020 10:24

Соковита кукурудза: показали оригінальні правила подачі на стіл
12

Скільки варити кукурудзу і як правильно подати
Фото: idei-dekoru.com
Скільки варити кукурудзу і як правильно подати
Скільки варити кукурудзу і як правильно подати
Скільки варити кукурудзу і як правильно подати
Скільки варити кукурудзу і як правильно подати

Ароматна, соковита, смачна варена кукурудза завжди бажана літня страва.

Навіть перезріла кукурудза буде м'якою і соковитою, якщо її правильно зварити. Для цього необхідно спочатку очистити качани від волокон і листя, потім розрізати їх навпіл і після цього залити сумішшю води з молоком в співвідношенні 1:1. На 1 частину холодної питної води необхідна 1 частина молока. Тут кукурудза повинна пролежати 4 години, після чого її можна відварити класичним способом.

Кукурудзу слід опускати в киплячу воду.

Перед варінням і під час приготування воду солити не потрібно, інакше зерна будуть жорсткими.

Солять кукурудзу за 5 хв. до готовності або перед тим, як подати на стіл.

У воду для варіння можна додати трохи цукру і вершкового масла, які додадуть страві ніжний смак.

На великому вогні варити кукурудзу не можна. Відразу після закипання слід його зменшити.

Молода кукурудза буде готова через 30 хв. варіння, а дозрілу кукурудзу - 40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Закуска з кабачків: рулети начиняють хрусткою начинкою

Після визначення правил приготування, важливо ще оригінально її подати. Про це далі в галереї.

Також влітку смакують вареники. Це страва, яка ніколи не набридає. Кожна українська господиня готує їх по-своєму. Вони щоразу різні завдяки різним начинкам – від пряно-солоних до фруктово-солодких.

Особливо популярні ліниві вареникі, приготування яких займає менше часу. Влітку смакують вони із зеленню.

Зараз ви читаєте новину «Соковита кукурудза: показали оригінальні правила подачі на стіл». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути