Смачніше за класичний Біг Мак: найситніший перекус, який не дасть зголодніти до вечора

9

Фото: Скриншот

Іноді звичайний домашній перекус здатний скласти конкуренцію навіть знаменитому класичному Біг Маку.

Приготуйте його у лаваші. Він не потребує складних інгредієнтів і чудово насичує на кілька годин. Якщо шукаєте ідею для смачного обіду, вечері або перекусу на роботу, цей варіант у лаваші точно варто взяти на замітку. Він виходить настільки ситним і апетитним, що про відчуття голоду можна забути до самого вечора.

Рецептом поділилася суперфіналістка Мастершеф Ольги Рябенко.

Біг Мак по-домашньому

Інгредієнти:

Лаваш - 1 шт.;

Яловичий фарш( бургерна котлета) - 200 г;

Сир у пластинках - 2 шт.;

Помідор;

Червона цибуля;

Мариновані огірки;

Салат айсберг;

Сіль.

Для соусу:

Сметана - 2 ст. л.

Гірчиця в зернах - 1 ч. л.;

Кетчуп - 2 ч.л;

Сіль за смаком.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хіт цього літа: готуємо хрусткі кабачкові сендвічі з ніжною начинкою

Приготування:

1. На лаваш рівномірно розподіліть фарш тонким шаром. Посолити.

2. Викласти на розігріту змащену олією сковороду фаршем донизу, смажити до рум'яної скоринки до 3 хвилин.

3. Перевернути і смажити ще 1 хв.

4. Зняти зі сковороди та додати:сир, нарізані помідори, червону цибулю, мариновані огірки та листя салату.

5. Полити соусом. Скласти лаваш навпіл і подавати гарячим.

Виходить соковито, хрустко і дуже схоже на смак улюбленого Біг Мака, тільки домашнього.

×