вівторок, 18 грудня 2018 17:37

Кондитер показала апетитні пироги з незвичайним декором
24

Декор для своїх пирогів Карін вирізає скальпелем.
Фото: instagram.com
Декор для своїх пирогів Карін вирізає скальпелем.
Декор для своїх пирогів Карін вирізає скальпелем.
Декор для своїх пирогів Карін вирізає скальпелем.
Декор для своїх пирогів Карін вирізає скальпелем.

Кухар-кондитер Карін Пфеіфф-Бошек із Німеччини створює для своїх пирогів нестандартний декор. З тіста жінка вирізує квіти, сердечка й сніжинки, плете коси й решітки. Усім цим і прикрашає свою випічку.

Пироги Карін оцінила навіть знаменита Марта Стюарт. За словами визнаного експерта з домоведення, жінці вдалося перетворити покриття для пирога у витвір мистецтва. Пише відоме американське видання Washington Post.

"Я ставлюсь до тіста, як скульптор до мармуру", — каже Карін.

Працюючи з тістом, жінка використовує спеціальні формочки для печива й набір скальпелів. Любить експериментувати з кольорами. Зокрема, випікає пироги з фіолетового тіста. Необхідного кольору надає їм за допомогою чорничного соку. Гри кольорів досягає й за рахунок використання різнокольорових фруктів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Надзвичайно милі 3D фігурки з молочної піни, які піднімають настрій

Начинку для своїх пирогів Карін готує різноманітну. Найчастіше використовує персики, малину, журавлину, чорницю, яблука, полуницю, вишню й шоколад. Щоб тісто добре різалось, жінка тримає його протягом 10-15 хвилин у морозилці. У холод масу ставить уже розкатаною й укладеною на металевий диск.

Раніше показали оригінально оформлене печиво, яке не лишає байдужими ні дітей, ні дорослих. Автором незвичайної випічки є американка Холлі Фокс. Оригінального вигляду печиву жінка надає за допомогою нестандартних формочок і різнобарвної цукрової глазурі. Над декоруванням кожного виробу працює вручну.

Зараз ви читаєте новину «Кондитер показала апетитні пироги з незвичайним декором». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути