Ідея для швидкої вечері: готуємо курку в азійському стилі з овочами

Коли хочеться чогось простого, але небанального, спробуйте приготувати куряче філе в азійському стилі.

Хрустка скоринка, ніжне м'ясо та ароматний соус роблять страву справді особливою.

Ідеальний варіант, коли хочеться урізноманітнити звичну курку.

Хрустке куряче філе в пікантному соусі

Інгредієнти

куряче філе - 600 г

соус "Солодкий чилі" - 8 ст. л.

класичний соєвий соус - 4 ст. л

часник - 2 зуб.

кукурудзяний крохмаль - 70 г ;

сіль, паприка, перець, сухий часник, кунжут

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачніше за класичний Біг Мак: найситніший перекус, який не дасть зголодніти до вечора

Приготування

На філе робимо надрізи, додаємо сіль, спеції та крохмаль. Перемішуємо і залишаємо на 15 хв.

Обсмажуємо на великій кількості олії до готовності та золотої, хрусткої скоринки. Дістаємо філе і на тій самій пательні обсмажуємо дрібно нарізаний часник, додаємо класичний соєвий соус. Він додасть страві азійського акценту й перетворює звичні поєднання на щось нове й цікаве. Виходить неймовірно пікантно. Доводимо соус до кипіння, повертаємо обсмажене

Філе перемішуємо та тушкуємо ще 5 хвилин.

Подаємо з рисом, овочами і поливаємо все соусом.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений ANNA_DI | Рецепти та затишний дім (@anna._.didus)

×