Не завжди є час варити кашу зранку. Але це не означає, що потрібно відмовлятися від корисного сніданку.
Деякі крупи можна просто залити водою або молоком звечора - і зранку готові до вживання. Вони зберігають максимум корисних речовин і дарують енергію на весь день.
Геркулес
Це найпопулярніший і найлегший варіант. Вівсяні пластівці швидко стають м'якими, якщо залити їх гарячою водою або молоком. Але найкориснішим вважається геркулес, що вимагає тривалішої термічної обробки. Для поліпшення смакових і поживних якостей краще залити його окропом і залишити під кришкою на ніч.
Гречка
Гречка - універсальна крупа, яка чудово підходить для здорового сніданку. Її можна приготувати за методом запарювання. Для цього переберіть крупу, промийте її, залийте окропом і залиште під ковдрою або в теплому місці на ніч. Зелену гречку можна просто замочити у воді на кілька годин.
Пшоно і кус-кус
Ці крупи також чудово піддаються запарюванню. Пшоно після промивання можна залити гарячою водою або молоком, накрити і дати настоятися кілька годин. Кус-кус взагалі не потребує варіння - достатньо залити його окропом на кілька хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Найлінивіший сніданок, який готують звечора за 5 хвилин
Рис і перловка
Ці крупи мають більш щільну текстуру, тому зазвичай їх варять. Однак для тих, хто хоче заощадити час, є метод запарювання в термосі. Промиту крупу заливають окропом і залишають у термосі на ніч. Такий спосіб дозволяє отримати розсипчасту і смачну кашу без зайвих зусиль.
Сніданки необхідно насичувати вітамінами. Особливо організму необхідний вітамін D. Його можна знайти в яєчному жовтку. Тому для сніданку варене яйце чи омлет буде ідеальним вибором.
Щоб зміцнити імунітет і бути енергійним увесь день додайте до яйця трохи каші. Підійде вівсянка або пшоно. Тости готуйте із цільно-зернового хліба. На нього покладіть шматочок риби жирних сортів – лосося, сьомги або форелі.
2 
1
Коментарі