субота, 28 жовтня 2023 20:54

Апетитна вечеря: назвали 3 м'ясні ситні страви

На вечерю можна приготувати цікаві рецепти, до того ж нашвидкоруч та не дорого. Вдалим вибором буде теплий курячий салат. У ньому печінка ніжна і багата на вітаміни. Вона найкраще смакує з помідорами, печерицями, зеленню, листям салату, болгарським перцем. Також смак цих продуктів розкриють груші та апельсини.

Також можна запекти курячі гомілки з медом та соєвим соусом. Можна використовувати й стегна, крильця, чи будь-які інші частини курки. Прикрасити можна шматочками лайму, перцю чилі та зеленню.

Стейк свинини з яблуками в гірчичному соусі, чудовий варіант для сімейної вечері на свято. Чим довше маринуватиметься м'ясо, тим ніжніше воно вийде.

Теплий салат з печінкою та грінками

Автор: jisty.com.ua
  Нові страви на вечерю з м'яса
Нові страви на вечерю з м'яса

Інгредієнти:

Куряча печінка

Білий хліб

Мікс салатів

Оливкова олія

Сік лимона

Приготування:

Хліб підсмажити на сухій сковорідці. Поламати руками на невеликі шматочки.

Курячу печінку промити, обсмажити на оливковій олії до готовності. В кінці посолити і поперчити.

У глибоку тарілку полити трішки соком лимона і викласти смажену печінку. Заправити олієї та викласти зверху грінки.

Курячі ніжки в гострому соусі в духовці

Автор: jisty.com.ua
  Нові страви на вечерю з м'яса
Нові страви на вечерю з м'яса

Інгредієнти:

800 г курячих гомілок

6 ст. л. соєвого соусу

5 ст. л. кетчупу

1/2 перцю чилі

3-4 зубці часнику

2 ст. л. олії

1 ст. л. кунжуту

Приготування:

Курячі ніжки натерти сіллю та перцем, запекти в духовці 20 хв.

Для соусу змішати кетчуп, часник з перцем чилі та соєвим соусом. Викласти суміш на сковороду, готувати на середньому вогні 3 хв, щоб соус загустів.

Смажені курячі гомілки викласти до соусу і тушкувати 10 хв., поливаючи соусом та перевертаючи.

Подавати гарячими, посипавши насінням кунжуту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чим вразити у новорічну ніч: оригінальні способи подачі закусок

М'ясо свинини з гірчицею і яблучним салатом

Автор: jisty.com.ua
  Нові страви на вечерю з м'яса
Нові страви на вечерю з м'яса

Інгредієнти:

800 г свинини

1 ст. л. американської гірчиці

1 ст. л. французької гірчиці

1 ст. л. меду

1 ст. л. лимонного соку

Для салату з яблук:

1 шт. зеленого яблука

1 ст. л. французької гірчиці

2 ст. л. домашнього майонезу

30 г ядер волоських горіхів

Приготування:

З'єднати у мисці 2 види гірчиці, мед, сіль та лимонний сік. Перемішат.

Замаринувати готовим соусом свинину. Обсмажити м'ясо на олії з обох сторін до готовності.

Яблуко розрізати на великі шматочки, видаливши серцевину.

На тарілку, викласти листя салату, заправити гірчицею, майонезом. Викласти яблука, горіхи і свинину.

За 2 тижні до Різдва прийнято пекти штоллен. Це різдвяний кекс на дріжджовому тісті родом з Німеччини. У ньому має бути багато цукатів, родзинок, горіхів. Як не дивно у випічці має бути алкоголь, завдяки якому ця святкова випічка довго зберігається.

Це, як про український борщ – у кожної господині свій рецепт. Але одне в рецепті штоллену має залишатися незмінним – багато вершкового масла: не менше 30 г на кожні 100 г борошна. І практично однакова вага борошна і фруктів з горіхами.

Зараз ви читаєте новину «Апетитна вечеря: назвали 3 м'ясні ситні страви». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосів: 1
Голосування Як ви облаштовуєте побут в умовах відімкнення електроенергії
  • Придбали додаткове обладнання для оселі задля енергонезалежності
  • Добираємо устаткування та готуємося до купівлі
  • Не маємо коштів на таке, ці прилади надто дорогі
  • Маємо ліхтарі та павербанки для заряджання ґаджетів, нас це влаштовує
  • Певні, що незручності тимчасові і незабаром уряд вирішить проблему браку електроенергії
  • Наша оселя зі світлом, бо ми на одній лінії з об'єктом критичної інфраструктури
  • Ваш варіант
Переглянути