Омлет цілком можливо приготувати без яєць. Спробуйте веганський варіант, щоб урізноманітнити свій сніданок.
Страва виходить ніжною, ситною й дуже смачною.
Рецептом поділився блогер Alessandro Vitale в Instagram
Це ідеальний варіант для легкого ранку.
Омлет вегана
Інгредієнти
Твердий тофу - 200 г
Соєве молоко - 140 мл
Оливкова олія - 3 ст. л
Картопляний крохмаль - 6 ст. л
Дріжджі - 1 ч. л
Веганське масло - 3 ст. л
Чорний перець
Морська сіль - 1/2 ч. л
Шпинат
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що приготувати з яєць на сніданок: найкращі рецепти на кожен день
Як приготувати
Розімніть тофу та додайте всі інгредієнти у блендер і ретельно все змішайте;
У цей час розігрійте на вогні пательню та вилийте на неї суміш;
На одну частину омлету покладіть бажану начинку. Це може бути веганський сир, зелень та овочі. Накрийте начинку другою половинкою омлету.
Переглянути цей допис в Instagram
Ранковий прийом їжі має бути не лише поживним, а й вишуканим. Один із рецептів, який здивує ваших рідних та задасть настрій на весь день. Це омлет, запечений у половинках болгарського перцю з ароматною зеленню та пармезаном.
Яскраві перці стають своєрідними "чашками" для ніжної яєчної маси, а пармезан додає неперевершеного смаку. Такий сніданок виглядає ефектно, готується просто й дарує справжнє кулінарне задоволення.
2 
1
Коментарі