За четыре дня растоптали 100 тонн помидоров

Четыре дня в испанском городке Бунель   в провинции Валенсия проводили большие томатные бои "Ла Томатина". На них со всего мира съехались 40 тыс. желающих побросаться помидорами.

— За неделю на боях переводят 100 тонн помидоров, — говорит организатор праздника Мигель Орнаги, 47 лет. — Впервые фестиваль состоялся 65 лет тому назад. Его придумал мой дед. 5 гектаров земли он каждую весну засаживал помидорами. Собранные овощи сдавал в магазины и рестораны, возил на овощеперерабатывающие заводы. Несколько тонн оставлял на конец августа. Тогда помидоры самые мягкие. При ударе лопаются и оставляют пятна на теле и одежде.

Для соревнований в городе отводят несколько улиц. Бросаться томатами можно во всех.

— Строго запрещено бросаться чем-то, кроме томатов. Овощи следует мять в руке, чтобы не ранить противника.

Ночью перед соревнованиями жители городка закрывают окна и витрины ставнями и пленкой. Битва начинается в 11.00. Через полчаса все стоят по колени в раздавленных овощах. Некоторых бросают в лужи сока. Заканчивается борьба через 2 ч. Прекращают бросаться после второго выстрела. Несколько часов после того отмываются, поливая друг друга со шлангов. Томатное пюре с улиц после боев собирают лопатами.

Лучших участников, которые остались самыми чистыми и сбили с ног больше всего соперников, приглашают во второй тур. На высоте 3 м привязывают свиное бедро. Его испанцы называют хамоном. Бедро обрабатывают специями и на год закапывают в землю. После такой процедуры сырое мясо можно есть. Чтобы добраться до трофея, нужно вылезти по намыленному 3-метровому столбу. Почти все падают с высоты 2,5 м.

Итальянка 32-летняя Сильвия Гуранте приехала из Рима. Будет бросать помидорами в четвертый раз.

— В Италии тоже когда-то был похожий фестиваль. На нем люди топтались по томатам. Так приносили жертву богу плодородия. Мою подругу чуть не затоптали во время таких соревнований. Она поскользнулась и упала. Люди, увлеченные игрой и азартом, не видели, что шли по человеческому телу. С гематомой ее доставили в клинику. Когда кто-то бросает в меня помидором, не обижаюсь. Это смешно.

Овощи тоннами подвозят грузовиками из соседних сел.

— Их выращивают на специальных плантациях, — объясняет фермер Сандро Ругель, 34 года.— У этих томатов нет особых вкусовых качеств. Их фермеры между собой называют снарядами. Те, которые не потратят на бои, отвезут на фабрику, которая варит томатный сок. В грузовиках с томатами могут ехать только коренные жители городка. Как-то один пьяный турист залез в мою машину, пока я хозяйничал возле кузова. Хотел ее завести, но вместо этого перевернул кузов и сбросил на людей полтонны помидоров. Я думал, что умру. Томатный мусс залепил глаза. Утром, когда брился, поцарапал лицо. От томатного сока раны пекли нестерпимо. Того туриста достал из машины и чуть не утопил в луже из помидоров.

В 1950–1952-ом томатных боев не проводили.

— Испанцам так хотели намекнуть на ограничение свобод, — говорит Сандро. — Но разве можно запретить людям развлекаться? Их жизнь — постоянные празднования и массовые гуляния. С 1957-го праздник приобрел официальный статус. Деньги на его проведение берут из бюджета мэрии городка. Финансы на протяжении года собирают из поступлений от туризма. Чтобы принять участие в томатных боях, туристы за неделю отдыха в Бунеле платят 700–1000 евро.

Пять советов участникам томатных боев

— Не берите с собой бутылки и твердые предметы. За это полиция может удалить с соревнований.

— Имейте удобную обувь. Шлепанцы легко потерять в томатном пюре.

— Надевайте очки для плавания и маски для ныряния. Не наряжайтесь в одежду, в которой еще раз хотели бы себя увидеть.

— Не взбирайтесь на столбы, окна и балконы, чтобы найти лучший ракурс для фото. Рискуете стать мишенью для всех 40 тыс. стрелков.

— Используйте фотоаппарат с объективом, предназначенным для подводных съемок.

×