Ексклюзивы
пятница, 07 декабря 2007 18:14

К праздничному солдатскому обеду добавили три конфеты

Автор: фото: Валентина МУРАХОВСКАЯ
  Василий Сокол (справа) обедает рассольником в столовой в части. Парень говорит, что в армии он поправился. Дома мясо ел только по праздникам
Василий Сокол (справа) обедает рассольником в столовой в части. Парень говорит, что в армии он поправился. Дома мясо ел только по праздникам

В прошлый четверг в день Вооруженных сил Украины в военной части отдельного полка связи в Виннице был праздничный обед. В 13.30 у входных дверей столовой выстроились свыше 60 солдат. Проходят по одному, не толкаются. В прохладной столовой раздеваются неохотно. Батареи чуть теплые.

— О, сегодня у нас десерт есть — конфеты, — весело выкрикивает из дверей столовой 18-летний Сергей Довгань и идет к железной стойке за обедом.

В тарелках остывает рассольник. На второе — гречневая каша с котлетой, винегрет. На подносе лежат два вида печенья — с кремом и обычное к чаю.

Ребята подходят за печеньем. Работница столовой позволяет брать только по три штуки. Подает каждому по две конфеты "Ромашка" и одну- "Ласточка". Сергей спрашивает, можно ли взять еще.

— Нельзя. Всем поровну, — отвечает женщина.

Сергей — родом из Львовщины. Мама его сразу предупреждала — приезжать к сыну не будет. Солдатских денег маловато. Сладкое парень любит, но покупает нечасто.

Четыре месяца тому назад еду в части отдельного полка связи начала готовить частная фирма "Босна" из Киева. Это предприятие выиграло тендер на питание солдат. Оно наняло работников для столовой военной части. Теперь, по словам 38-летнего подполковника Олега Татарина, солдаты не заступают в наряды по кухне и не чистят картофель. Эту работу "Босни" оплачивает Министерство обороны.

На питание одного солдата выделяют 29 грн в день. Главный повар 40-летняя Елена Печора говорит, что этих средств достаточно.

— Ежедневно на одного солдата получаем по 200 граммов мяса и 150 граммов рыбы. Три раза в день даем что-то мясное, — говорит Печора. — Или котлеты, или тушим мясо, или рыбу жарим.

На праздник военным в меню прибавили сладкое.

— Когда-то мясные котлеты давали только в дни государственных праздников, — замечает Олег Татарин.

Солдаты разбирают тарелки и сразу спрашивают, есть ли добавка.

— Не хочу ту кашу, она невкусная, — отвечает один из них. — Лучше еще одну котлету съел бы.

Один из ребят десерт прячет в карман.

— Серый, конфеты растают — и будешь шоколадный заяц, — шутят. — У нас же девок нет, чтобы съесть у тебя шоколад.

В столовой питаются только призывники срочной службы. Контрактники едят за собственные средства за пределами части.

— Я дома так не ел, как тут, — рассказывает 20-летний Василий Сокол из села Мислини Горохивского района Волынской области. — Мясо видел только по большим праздникам. У нас семья очень бедная. Здесь хорошо наедаюсь, даже немного поправился.

— На День независимости, кроме конфет и печенья, давали еще бананы, — рассказывает повариха. — А на Новый год будут мандарины и конфеты.

Сейчас вы читаете новость «К праздничному солдатскому обеду добавили три конфеты». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть