Ексклюзивы
вторник, 03 июля 2012 07:15

"Украинцы за два месяца сделали то, что итальянцы строили бы год"

Автор: фото: Наталия Чубенко
 

Итальянец 22-летний Марио Мокаттело прилетел в украинскую столицу из Варшавы 30 июня. Он с отцом имеет гостиницу на окраине Рима.

— Отец открыл гостиницу 15 лет тому назад, — говорит Марио. — Я там главный на кухне. Нанял на работу одного из лучших шеф-поваров Италии. Около ресторана на весну-лето открываем летнюю террасу. На пиццу к нам заезжают из разных уголков Рима. Я пробовал вашу пиццу в одном из итальянских ресторанов. После обеда сделал замечание шефу, потому что в тесто он дал много дрожжей. Она вышла слишком пышной. Пицца должна быть тонкая. Начинка вдвое толще коржа.

Какие цены в вашей гостинице?

— 80 евро за ночь. На большие праздники и горячий сезон с июля по сентября поднимаем их до 100 евро.

Цены в вашем ресторане выше, чем в киевских?

— Почти такие же. Порция пасты у нас 3-4 евро, пиво, — 2-3. Пицца — по 5 евро. В киевской фан-зоне на Крещатике цена такая же. В вашем итальянском ресторане за пиццу попросили 80 гривен — 8 евро. Но это же ресторан в центре. По-видимому, аренда дорогая. Все напрасно удивляются, что в Украине все подорожало перед Евро. В Италии, если в кафе слышат английский, цены автоматически увеличивают. Кофе вместо 99 евроцентов обойдется в 2-2,5 евро.

Сколько чаевых оставляют?

— Чаевые принято оставлять в ресторанах — где-то по 10-20 процентов от заказа. В пиццериях и кафе рассчитываются по счету. На чай там оставлять не принято.

На кого вы учились?

— Я до сих пор учусь. Не могу окончить четвертый курс. Буду менеджером, так захотели мама и папа. Я хотел учиться на фотохудожника. В наши университеты не нужно сдавать экзамены. Все учатся бесплатно. Нет сессий. Все сдают тесты и экзамены, когда готовы и когда им удобно.

Много украинок работают в Италии. Вы принимали на работу наших женщин?

— Нет. Была два года уборщица Кэти из Польши. Две россиянки готовили поп-корн и продавали билеты в наш летний  мини-кинотеатр. Уволились сами, потому что им предложили меньше работы за большие деньги. У наших соседей гостиницу возводили украинские мужчины. Дядя Матео ими был доволен. Они за два месяца сделали то, что итальянцы строили бы год. К тому же ваши мужчины не выпивают и не отлучаются на сиесту на 3 часа. Итальянцы немного ленивы к работе, но деньги любят. Мужчины до 30 лет холостякуют, живут с родителями. После развода часто содержат бывших жен, если те безработные или у них маленькая зарплата.

Сколько дней проведете в Киеве?

— Побудем в Украине еще два дня, потому что в понедельник вылететь нереально. Не хочу ночевать в аэропорту. Сначала я поехал в Варшаву на полуфинал. Верил, что мы победим немцев. Слишком уверенно они себя вели. Билет купил за 200 евро у парня на Крещатике. Деньги здесь не меняю. Всюду рассчитываюсь карточкой. Чтобы прилететь на чемпионат, полгода откладывал из зарплаты по 200 евро ежемесячно.

23

миллиона евро премиальных получила сборная Испании за победу

19,5

миллиона евро вручили итальянцам за второе место

10,5

миллиона евро получила сборная Украины

9

миллионов евро досталось команде Польши

 

Сейчас вы читаете новость «"Украинцы за два месяца сделали то, что итальянцы строили бы год"». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

3

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі

Голосов: 1
Голосование Как вы обустраиваете быт в условиях отключения электроэнергии
  • Приобрели дополнительное оборудование для жилья для энергонезависимости
  • Подбираем оборудование и готовимся к покупке
  • Нет средств на такое, эти приборы слишком дорогие
  • Есть фонари и павербанки для зарядки гаджетов, нас это устраивает
  • Уверены, что неудобства временные и вскоре правительство решит проблему нехватки электроэнергии.
  • Наше жилище со светом, потому что мы на одной линии с объектом критической инфраструктуры
  • Ваш вариант
Просмотреть