Когда помидоры трескаются прямо на грядке во время созревания, это может испортить значительную часть урожая.
Основная причина - резкие перепады влажности: после засухи идет дождь или обильный полив, и плоды не выдерживают нагрузки.
Но те томаты, которые еще не дали трещину, можно спасти, рассказывает Gazeta.ua Николай Завальный.
Что делать, если помидоры трещат
"Нужно взять 50 грамм соды на ведро воды и развести. Этим раствором нужно в вечернее время хорошо опрыскать кусты помидор. Потрескавшиеся помидоры можно есть, если не обрабатывались химическими препаратами. Только нужно удалить поврежденные части", - советует селекционер.
Как еще спасти урожай не треснувших томатов
Регулируйте полив - поливайте помидоры умеренно и равномерно, не допуская пересыхания почвы, особенно в период созревания плодов.
Мульчируйте грядки. Это поможет удерживать влагу на стабильном уровне и снизит стресс для растений.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно поливать растения в жару: полезные советы
Питайте кальцием. Растрескивание может быть связано с его нехваткой. Используйте удобрения с кальцием, например кальциевую селитру (1 ст. л. на 10 л воды).
Опрыскайте борной кислотой. Это укрепляет кожуру плодов. Раствор: 1 г борной кислоты на 1 л теплой воды, опрыскивать вечером раз в 10 дней.
Убирайте треснувшие плоды, чтобы избежать распространения инфекций и не привлекать вредителей.
Помидоры - еще один популярный овощ для консервирования, но не все их сорта подходят для этого процессу. Если помидор уже не лучшего качества, его можно превратить в томатный сок.
Большие и мясистые помидоры лучше использовать для приготовления соусов, пасты или сока, поскольку они могут потерять форму и текстуру при консервировании целиком. Поврежденные или испорченные плоды: томаты с трещинами, пятнами или признаками гниения не подходят для консервирования, поскольку могут вызвать порчу всей банки.
5 
1
Комментарии