Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий отметил, что ежегодно в Украине утилизируется до 2,5-2,7 миллиона тонн продовольствия, что составляет 15-20 % от объемов производства и потребления. Значительную часть этих продуктов можно безопасно употреблять в пищу.
Планируется внедрить систему фудбенкинга, по которой производители и торговые сети будут передавать пригодные к употреблению продукты питания социально уязвимым слоям населения, а не утилизировать их, сообщается на сайте Кабмина.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на картофель за неделю упали на 20%
В гуманитарной помощи нуждаются более 12,7 миллиона украинцев - на них и рассчитана новая программа. Непроданные, но безопасные продукты будут передавать в продовольственные банки, где их будут сортировать, хранить и формировать из них продуктовые наборы. Затем такие наборы или готовые блюда будут раздавать людям, которые в этом нуждаются.
Власти также надеются сократить объемы пищевых отходов и расходы на их утилизацию, которые достигают 9,6 млрд грн ежегодно. Такие продукты питания будут получать, в частности, внутренне перемещенные лица, пенсионеры и люди с инвалидностью.
Законодательные изменения для реализации программы фудбенкинга планируется разработать в ближайшие месяцы. На товарах будут указывать два типа сроков годности, а торговые сети обяжут передавать в банки продовольствия непроданные продукты.
В Украине резко выросли цены на популярные фрукты и некоторые овощи. Такая ситуация типична для начала весны. Однако по сравнению с мартом прошлого года в некоторых регионах цены на импортную и отечественную продукцию несколько выросли.
4 
79692
Комментарии