Здоровый и сытный завтрак дарит энергию к обеду.
Чтобы обеспечить себя ею, важно выбирать продукты, богатые клетчаткой.
Клетчатка помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, питать здоровую микробиоту в нашем кишечнике, увеличивать объем стула для повышения регулярности, снижать уровень холестерина, регулировать уровень гормонов, выводить вредные соединения и токсины, говорит Realsimple диетолог-нутрициолог Меган Гилберт.
Клетчатка замедляет пищеварение, обеспечивая более стабильный и длительный уровень энергии, поэтому завтрак с высоким содержанием клетчатки поможет вам оставаться еще сытнее.
Девять продуктов с высоким содержанием клетчатки
Пудинг из семян чиа
Пудинг из семян чиа - отличный завтрак с высоким содержанием клетчатки, который можно приготовить заранее. Просто смешайте две столовые ложки семян чиа с полстакана любого вида молока, который вы предпочитаете, плюс одну чайную ложку подсластителя, такого как мед или кленовый сироп. Эта смесь сама по себе содержит целых восемь граммов клетчатки, но добавив сверху фрукты и измельченные орехи утром, вы можете увеличить это количество на пять-десять граммов.
Зеленый смузи
Смузи может содержать продукты, богатые питательными веществами и высоким содержанием клетчатки. Любые замороженные фрукты, овощи, ореховые масла, семена и другие суперфуды, такие как сине-зеленые водоросли и спирулина, - все это отличные ингредиенты. Зеленые смузи могут быть особенно богаты клетчаткой благодаря добавлению шпината, капусты кейл, спирулины или хлореллы, от 10 до 15 граммов.
Завтрак тако из батата и черной фасоли
Эти сытные тако, богаты клетчаткой благодаря черной фасоли, батату и авокадо. Используйте цельнозерновые тортильи, чтобы еще больше усилить содержание клетчатки.
Тост с авокадо
Ни один завтрак не станет хуже с порцией тоста из авокадо - и это не просто модно и красиво, это много клетчатки. Кусочек цельнозернового хлеба обеспечит от двух до пяти граммов клетчатки, а полстакана авокадо даст вам еще пять граммов.
Сухие хлопья с фруктами и орехами
Ничего не бывает легче, чем тарелка холодных хлопьев по утрам. В супермаркете есть множество цельнозерновых вариантов с низким содержанием сахара.
Цельнозерновой французский тост
Цельнозерновой хлеб придает вашему любимому рецепту французские тосты нежного орехового вкуса и заряда клетчатки. С количеством от четырех до десяти граммов клетчатки на два кусочка этот основной продукт для бранча квалифицируется как завтрак с высоким содержанием клетчатки, особенно если добавить такие добавки, как фрукты и орехи.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Укрепляют иммунитет и преодолевают сезонную усталость: какими овощами и фруктами обогатить рацион перед наступлением весны
Пикантная гранола с семенами
Гранола, как правило, является вариантом завтрака с высоким содержанием клетчатки, а эта пикантная версия со специями - интересная версия классического варианта.
Яйца, запеченные на сковороде с высоким содержанием белка, белой фасолью и грибами
Хотите убедиться, что ваш завтрак действительно сытный, чтобы помочь вам пережить насыщенный день, сделайте этот простой рецепт. Приготовленный на сковороде содержит много сытного белка и клетчатки. Фасоль каннеллини и капуста кале вместе обеспечивают 9 г клетчатки на порцию.
Йогурт с гранолой и нарезанными фруктами
Гранола и нарезанные фрукты - это простые начинки, богатые клетчаткой, от двух до четырех граммов на треть стакана гранолы и от трех до восьми граммов на стакан фруктов в зависимости от вида. Чтобы получить еще больше клетчатки, посыпьте сверху семенами чиа, сердцевинами конопли или молотыми семенами льна.
Чтобы избежать послеобеденной сонливости, важно правильно выбирать пищу на завтрак, чтобы оставаться бодрыми в течение дня и не уставать.
Киви - отличный выбор для борьбы с усталостью благодаря высокой концентрации необходимых питательных веществ и антиоксидантов. Эти маленькие, яркие фрукты богаты витамином С, питательным веществом, которое может быть связано с усталостью при дефиците.




















Комментарии