— Вечером после работы лузгаю семечки и разгадываю кроссворды, — говорит Карина Антоненко, 38 лет, из Запорожья. — Слышала, что это вредно для зубов. У меня проблем нет, только мой стоматолог предупредил, что со временем может появиться щель. Лузгать руками мне не удобно.
Щербина появляется у каждого любителя семечек, иногда она заходит за середину зуба. Употребление семян с полгода не навредит зубам. Если съедать стакан в неделю, семечки испортят внешний вид передних зубов, нанесут зубу микротравму. Из-за этого возникает переодонтит.
— Некоторые пациенты съедают по 10 стаканов в день. Такими темпами переодонтит может наступить быстрее. Была у меня пациентка, которой поставил два протеза и вставную челюсть. Через год приходит ко мне — вижу щербину на искусственных зубах. Значит, лузгает семечки, — говорит столичный стоматолог Юрий Гулый, 45 лет.
Подсолнечные семечки содержат много жирных кислот, 70-80% белка, остальное — жир. В стакане — 700 ккал.
— Норма — 30 граммов в сутки. Больше ведет к избытку жиров. В зависимости от обмена веществ, человек набирает лишний вес, — говорит столичный диетолог, кандидат медицинских наук Александра Кириленко, 35 лет.
Семечки нужно есть понемногу, они обогащают организм растительными жирами, но людям с нарушениями желудочно-кишечного тракта следует себя в них ограничить.
3 
1
Комментарии
1