Комиссия Роспотребнадзора после проведения оценки предприятия "Гадячсыр" на соответствие техническим требованиям на молоко и молочную продукцию отметила ряд существенных недостатков.
Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
"Производство сыра, поставляемого на территорию Российской Федерации, проводится с нарушениями технологического процесса на участках его созревания, упаковки, а также доставки компонентов для его производства", - сказано в сообщении.
В Роспотребнадзоре отметили, что технологические параметры по производству сыра не соответствуют требованиям российского законодательства.
"Так, например, сыр полутвердый сычужный "Российский", вырабатываемый на предприятии, не соответствует российским требованиям по форме, размерам, массе и органолептическим показателям. Технология производства указанного сыра также нарушается по продолжительности обсушки, температурным режимам и срокам проведения созревания", - сообщило ведомство.
Как отмечено в сообщении, в процессе проверки также выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Онищенко назвал независимую экспертизу украинских сыров ничтожной
"Несмотря на требования комиссии о представлении технических документов на сырные продукты и спреды, техническая документация на их производство представлена не была, при этом была попытка скрыть указанные факты", - подчеркнули в Роспотребндзоре.
Кроме того, отмечено в сообщении, на предприятии установлены существенные нарушения санитарно-технического состояния и производственного контроля технологии изготовления продукции.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Арбузов пообещал удержать гривню после "покращення" от Януковича
Роспотребнадзор также сообщил, что с результатами выявленных нарушений были ознакомлены заместитель директора "Гадячсыр", коммерческий директор, главный инженер, начальник производства и начальник лаборатории.
"Предложено разработать план мероприятий по устранению отмеченных недостатков и представить в Роспотребнадзор", - резюмировало ведомство.
1 
8642
Комментарии
79Мені якось ПОХ., що кацапам подобається, а що ні.
Азіопой не цікавлюсь.
Горстка ублюдков из инородцев ,создавшая сырную корпорацию никаких норм и требований не придерживается,травит людей ,и при этом зарабатывает миллионы долларов.В Европе их сыры никогда не котировались,потому что слишком низкого качества. Да и зачем им Европа,если есть рынок сбыта - Россия.Этого хватало,чтобы экспортировать сыр,и удерживать высокую цену на внутреннем рынке.Но сейчас сырные короли несут убытки,и тщательно муссируют данную тему ,хотят свести ее на политический уровень.Но сыры ,так же как колбасные изделия и кондитерские действительно у нас самого низкого качества.И правильно Россия сделала ,поступив так.
Белицький молококонсервний завод ( м.Гадяч. де виробляють i сири) недавно був оштрафований на 30 тисяч грв за те, що на етикетках банок з згущеним молоком не написано, що там була пальмова олiя.
Газете по-украёнски насрать на украинцев. Поэтому главную фразу изъяла "Например, срок созревания сыров вместо положенных 60 суток заменен на 20-30 суток. При самопрессовании и прессовании сыров изменены параметры температуры воздуха (25°С против 20°С), изменена технология обсушки сыра по продолжительности, температуре в помещениях в сторону повышения до 25 -27° С против 8-12 °С, по срокам обсушки с 1-5 суток до 4-5 минут и т.д.", - заявили в Роспотребнадзоре."
Ну НЕ СОБЛЮДАЕТСЯ ТЕХНОЛОГИЯ производства СЫРА ,(а не того, что им называют). Приведены же необходимые параметры производства СЫРА. Ну что ещё можно мусолить?
"В процессе проверки также выявлено, что кроме производства сыра предприятием вырабатываются сырные продукты и спреды, технология которых предусматривает использование тропических масел", - сообщили в ведомстве.
"Несмотря на требования комиссии о представлении технических документов на сырные продукты и спреды, техническая документация на их производство представлена не была, при этом была попытка скрыть указанные факты. Кроме того, на предприятии установлены существенные нарушения санитарно-технического состояния и производственного контроля технологии изготовления продукции", - отметили в Роспотребнадзоре.
РОРА так, так и пусть скажет ваш тупой ветврач не хотим (не подпишем контракт ) а не ебёт мозги что сыр плохой.
Обвиняли в одном а забраковали по внешнему виду и по тому что ещё рядом кифир выпускают
Тебя, дурачок, развели на статье, чтобы ты щечки пухленькие понадувать мог. Журналюги из сообщения Роспотребнадзора просто убрали цифры. Оставили слова про форму и "рядом пальмовое масло".
Собаці як нема що робити то вона яйця лиже ,так само і Росія !
Если бы был не правильным только сыр, а куда девать платмассовое мороженное, которое не тает в жару, колбасу без мяса, конфеты и шоколад без шоколада, искуственную икру, масло не из молока коровы, и.т.д., поэтому ничего удивительного нет и ни какой политики в этом нет, каждый уважающий себя гражданин не ест польские продукты, так почему же ему хотят впарить гадостный СЫР
Заробитчане,которые работают в Москве,едут домой сюда даже с продуктами от туда,и сыр в том числе,чтоб не жрать тут этот разный ОТСТОЙ ,который едим мы здесь. А СЫР это не СЫР у нас продают,это сплошные ИСКУСТВЕННЫЕ ХОЛЕСТЕРИНОВЫЕ ОТЛОЖЕНИЯ,правильно Россия и делает!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Как вы всё правильно пишите!!!!Травят нас ,да невозможно нормального ничего купить,кругом одна химия!!!
Кацапи-підараси, хай тепер жеруть своє на пальмі! Азаров-лизун, сосун, хай дальше лиже москалям!
Умереть ни встать. Я на 500% уверен, что российские умники-специалисты если бы поехали в сырные европейские страны, где ценность сыра примерно соответствует ценности водки-бухла в Рассее, тоже бы высказались про несоответствие технологического процесса российским стандартам - это же лучший в мире стандарт, как и вся Рассея.
Да! Мы все знаем, что любой уважающий себя человек в европейской стране, утром обязательно требует украинского сыра. Иначе весь день испорчен. Настоящие хохлы всегда уверены, что им просто все должны, потому что они просто есть.