В 2025 году цены на продукты питания в Украине почти достигли уровня мировых, однако украинцы тратят на еду большую часть своих доходов, чем жители стран ЕС.
Об этом рассказал экономический эксперт Олег Пендзин.
По его словам, Национальный банк уже признал приближение украинских цен на продукты к глобальным показателям. При этом ряд товаров в Украине стоит даже дороже, чем в Польше.
Причинами является высокий НДС (20%) на продукты, в то время как в большинстве европейских стран этот показатель составляет 4-5%, а также наличие значительных дотаций для фермеров в ЕС - они получают до 70% дохода от государственной поддержки, что удешевляет продукты для потребителей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на клубнику в июне стабильно снижаются
Пендзин также обращает внимание, что украинцы вынуждены тратить до 40% семейного бюджета на продовольствие, тогда как в Европе эта доля - от 12 до 18%. Из-за падения реальных доходов населения все больше людей отказываются от мяса и молочных продуктов, предпочитая более дешевые категории - хлеб, картофель и крупы.
"Почти половина украинцев уже признались, что вынуждены выбирать самые дешевые продукты сомнительного качества, чтобы просто выжить", - отметил эксперт.
Он объяснил, что рост цен больше всего ощущается именно в дешевом сегменте - из-за двойного спроса: к малообеспеченным слоям присоединяется условный средний класс, ранее не экономивший на еде. Как следствие, продукты более низкой ценовой категории подорожали даже больше, чем дорогие.
Из-за прошлогодней засухи, малоснежной зимы и весенних заморозков в Украине существенно выросли цены на продукты питания. По данным на май 2025 года, общее подорожание еды составило 22,1%, а отдельные овощи выросли в цене в 3-4 раза.
Национальный банк Украины связывает скачок цен с отрицательными погодными условиями, ударившими по урожаю, в том числе с длительной жарой в 2024 году и заморозками весной 2025-го.
2 
8642
Комментарии