Фермеры снизили цены на столовую свеклу в феврале в Украине

На украинском рынке с начала текущей недели установились новые негативные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы.

Основной причиной удешевления данной продукции стало увеличение предложения корнеплодов на рынке, сообщают аналитики проекта EastFruit.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В Украине снова подорожали огурцы: что зафиксировали на рынке

Большое количество местных производителей сочли нецелесообразным и дальше хранить имеющиеся объемы овощей и массово начали продавать свеклу из хранилищ, что в свою очередь немедленно отразилось на отпускных ценах в данном сегменте.

Украинские фермеры готовы отгружать столовую свеклу от 5 до 10 грн/кг ($0,12-0,23/кг), в зависимости от качества и объемов партий, что в среднем на 12% дешевле, чем неделей ранее. Как пояснили ключевые игроки рынка, негативное влияние на цены в данном сегменте оказывает увеличение предложения столовой свеклы из местных хозяйств.

В связи с перебоями в подаче электроэнергии качество продукции в хранилищах мелких хозяйств стремительно ухудшается, что вынуждает фермеров распродавать имеющиеся запасы данных корнеплодов. В то же время игроки рынка отмечают, что крупные фермеры в достаточной степени обеспечены генераторами и не имеют проблем с хранением. В связи с этим они предпочитают приостановить продажу столовой свеклы, учитывая достаточно большое предложение на рынке данной продукции.

В феврале столовая свекла в Украине стоит в среднем на 59% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. В то же время аналитики рынка не исключают, что уже в скором времени ситуация в этом сегменте может кардинально измениться. Поскольку урожай столовой свеклы в текущем сезоне был достаточно скромным, а запасы качественной продукции в хозяйствах также достаточно ограничены.

×