Из-за холода цены на огурцы подскочили

Похолодание, охватившее большинство регионов Украины, вызвало дефицит огурцов на рынке и рекордный рост цен.

Понижение температуры повлияло на урожай в теплицах и привело к сокращению предложения продукции, сообщает EastFruit.

Эксперты отмечают, что ситуацию усугубляет отсутствие импортной конкуренции и повышенный спрос со стороны отечественных оптовиков и торговых сетей.

По результатам ежедневного мониторинга, за неделю объёмы сбора огурцов в местных теплицах упали примерно в пять раз. Из-за нехватки овощей производители вынуждены продавать их преимущественно мелким оптом. Цены за неделю подскочили на 66% и сейчас составляют 65-80 грн/кг.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на огурцы в Украине продолжают расти - аналитики

"Из-за ограниченного количества предложения большинство хозяйств даже не формируют крупные партии, а реализуют продукцию небольшими объёмами", - отметили аналитики.

Специалисты считают, что дефицит на рынке может заставить импортеров возобновить поставки уже в ближайшие дни. В этом случае цены на местную тепличную продукцию могут стабилизироваться или даже снизиться под давлением более дешёвого импорта.

"Если поставки из-за рубежа активизируются, цены на украинский огурец перестанут расти, поскольку импортная продукция традиционно имеет более низкую себестоимость", - добавляют аналитики.

Сейчас средняя стоимость огурцов в Украине на 27% превышает уровень, зафиксированный в тот же период прошлого года.

×