Украинский чеснок на грани исчезновения.
Китайский импорт захватил 80% рынка, а отечественный чеснок стремительно теряет позиции на внутреннем рынке, сообщает Agroportal.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Цены на тепличные огурцы и помидоры в Украине выросли до рекорда за пять лет
Как пояснила президент Ассоциации производителей чеснока Украины Юлианна Мусса, доля украинской продукции демонстрирует сокращение до 20%, в то время как импорт из Китая занял остальные 80%.
Главная причина - экономическая нецелесообразность. Мировая цена на чеснок остается неизменной, но расходы на его выращивание в Украине ежегодно растут. Для рядового покупателя ключевым фактором остается низкая стоимость, а не страна происхождения.
"Если ситуация с мировым производством не изменится, то отрасль может исчезнуть вообще, и это касается не только Украины, а всего европейского континента. В некоторых странах это уже произошло. Такого прогноза очень боятся нидерландцы, испанцы, итальянцы, хорваты, румыны. Производители рассказывают, что себестоимость сравнялась с ценой реализации, но благодаря государственным программам поддержки они могут удерживаться на полках супермаркетов по рыночным ценам. Если они этого не будут делать, потеряют места на полках навсегда. И тогда китайский чеснок заполонит весь мир", - добавляет Юлианна Мусса.
По прогнозам эксперта, в 2026 году ожидается глобальный избыток продукции.
"Математика очень проста: если одна страна стабильно потребляет 1000 т в год, а производство Китая достигнет 30 тыс. т, Египет, Индия, Испания, Аргентина, Бразилия и США будут увеличивать свои площади ежегодно на 5-15%, то потребление от этого не увеличится. Поэтому украинцам важно потреблять чеснок отечественного производства. Это поможет сохранить отрасль хотя бы на том уровне, на котором она находится сегодня", - резюмирует Юлианна Мусса.
Оптовые цены на овощную продукцию в Украине продемонстрировали преимущественно восходящую динамику. Наибольший рост стоимости зафиксирован на чеснок, килограмм которого теперь стоит 115-125 грн.




















Комментарии