Овсяные панкейки точно станут излюбленным завтраком ваших детей.
Такие блинчики не только вкусные, но и полезные, ведь готовятся из простых ингредиентов и без сахара.
Овсяные панкейки
Ингредиенты:
1 банан
1 яйцо
2 ст. ложки белого йогурта
250 мл молока
300 г перемолотой овсянки
1 ч. л. разрыхлителя
Если готовите только для ребенка – уменьшите количество ингредиентов: примерно 100 мл молока и 150 г овсянки.
Ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно быть как густая сметана. Тогда панкейки получаются рыхлые и очень вкусные.
Как приготовить
В глубокой миске разомните банан до однородного пюре.
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте венчиком или вилкой.
Влейте йогурт и молоко, перемешайте до гладкой смеси.
Добавьте перемолотую овсянку и разрыхлитель, замешайте тесто. Ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно быть как густая сметана. Тогда панкейки получаются рыхлые и очень вкусные.
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее растительным маслом.
Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие панкейки.
Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Переглянути цей допис в Instagram
Готовить панкейки на завтрак и не только - особое наслаждение, когда они получаются пышными, аппетитными и вкусными.
Их любят как взрослые, так и дети. Едят панкейки с медом, вареньем или кленовым сиропом.
4 
1
Комментарии